విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 500 ggr బంగాళ దుంపలు
- 2 ప్యాకెట్ బచ్చలికూర, ఘనీభవించిన
- 1 Pk హాలండైస్ సాస్
- 250 gr హామ్ క్యూబ్స్
- 1 ముక్క ఉల్లిపాయలు
- 300 gr గౌడ, తురిమిన
- స్పష్టమైన వెన్న
- పెప్పర్
- ఉప్పు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ పార్స్లీ, ఘనీభవించిన
- 50 ml మిల్క్
సూచనలను
- పాలకూరను పాన్లో నెమ్మదిగా కరిగించనివ్వండి.
- ఉల్లిపాయను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, హామ్ క్యూబ్స్తో స్పష్టమైన వెన్నలో వేయించాలి.
- బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి ముక్కలుగా కట్ చేసి, వాటిని కాటుకు గట్టిగా ఉండే వరకు ఉప్పు నీటిలో ఉడికించాలి.
- ఉల్లిపాయ మరియు డైస్డ్ హామ్ మిశ్రమాన్ని ఉప్పు మరియు మిరియాలతో ఉదారంగా వేయండి. అలాగే కరిగించిన బచ్చలికూరకు మిరియాలు మరియు ఉప్పు కలపండి.
- హాలండైస్ సాస్ను ఒక కప్పులో వేసి, పాలు మరియు పార్స్లీతో కొట్టండి.
- ఉల్లిపాయ మరియు హామ్ మిశ్రమాన్ని క్యాస్రోల్ డిష్లో ఉంచండి, ఎండిన బంగాళాదుంప ముక్కలు మరియు బచ్చలికూర జోడించండి. అన్నింటినీ కలపండి మరియు చివరగా హాలండైస్తో పైన వేయండి. తురిమిన గౌడ జున్నుతో ప్రతిదీ కవర్ చేయండి.
- ఓవెన్లో 180 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 30 నిమిషాలు కాల్చండి. చివరగా, కొన్ని నిమిషాలు గ్రిల్ ఆన్ చేయండి, తద్వారా జున్ను గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది.
- బాన్ ఆకలి!