బంగాళాదుంప కూర À లా హీకో

బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి, కడగాలి మరియు క్వార్టర్ చేయండి. క్యాబేజీని చిన్న కుట్లుగా కట్ చేసి కడగాలి. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని పీల్ చేసి చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. ఇప్పుడు ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని క్లియర్ చేసిన వెన్నలో వేయించాలి. దానితో తెల్ల క్యాబేజీని వేసి వేయించాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. క్యాబేజీ గోధుమ రంగులోకి మారినప్పుడు, బంగాళాదుంపలు వస్తాయి. ఇప్పుడు వెజిటబుల్ స్టాక్‌తో డీగ్లేజ్ చేసి, మొత్తం 30 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. మళ్ళీ ఉప్పు వేయండి. మేము దానితో హంటర్ మీట్‌బాల్‌లను కలిగి ఉన్నాము. వంట పుస్తకం చూడండి. మంచి ఆకలి.