John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 500 g చికెన్ రొమ్ములు
- 0,5 స్పూన్ మిల్లు నుండి నల్ల మిరియాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 1 ఎర్ర మిరియాలు
- 2 తాజా ఉల్లిపాయలు
- 2 వెల్లుల్లి రెబ్బలు తరిగిన
- 1 తాజా టమోటా
- 0,5 స్పూన్ వేడి మిరపకాయ పొడి
- 1 స్పూన్ ఎర్ర మిరపకాయ రేకులు
- 0,5 స్పూన్ కార్పాతియన్ ఉప్పు
- 3 టేబుల్ స్పూన్ టమాట గుజ్జు *
- 1 కప్పులు క్రీమ్
సూచనలను
- చికెన్ బ్రెస్ట్‌ల నుండి కొవ్వు మరియు స్నాయువులను తీసివేసి, కాటు పరిమాణంలో ఘనాలగా కత్తిరించండి. మిరియాలు తో సీజన్.
- బాణలిలో ఆలివ్ నూనె వేడి చేసి చికెన్ ముక్కలను రెండు వైపులా వేయించాలి. పాన్ నుండి మాంసాన్ని తీసి బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి.
- వేడినీటితో టమోటాను కాల్చండి, సుమారు 3 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి, చర్మాన్ని తీసివేసి, గుజ్జును ఘనాలగా కత్తిరించండి.
- బెల్ పెప్పర్‌లను సగానికి తగ్గించి, విత్తనాలు మరియు తెల్లటి తంతువులను తీసివేసి చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి లవంగాలను పీల్ చేయండి. ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కట్ చేసి, వెల్లుల్లిని కోయండి.
- చికెన్ స్టాక్‌లో అన్ని కూరగాయలను వేయించాలి. టొమాటో పేస్ట్ (సాస్: టొమాటో పేస్ట్-సొంత ఉత్పత్తి-) వేసి, మిరపకాయ పొడి మరియు మిరపకాయలతో సీజన్ చేయండి. బహుశా ఉప్పు కూడా.
- వేడి నుండి పాన్ తొలగించి క్రీమ్ లో కదిలించు.
- ఇప్పుడు 160 డిగ్రీల ఉష్ణప్రసరణ వద్ద సుమారు 35 నిమిషాల పాటు కాల్చిన చికెన్ ముక్కల మీద మొత్తం విషయం పంపిణీ చేయండి.
- నేను ఈ డిష్‌తో పార్స్లీ రైస్‌ని అందించాను.
- * సాస్‌కి లింక్: టొమాటో పేస్ట్ -ఇన్-హౌస్ ప్రొడక్షన్- గెలీ ద్వారా
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 182kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 1.4gప్రోటీన్: 20.4gఫ్యాట్: 10.6g
