విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 1 సుందరమైన టర్కీ లెగ్ 1.5 కిలోలు
- ఉప్పు మిరియాలు
- భారతీయ కూర
- 1 షాట్ ఆయిల్
- 2 కప్పులు డ్రై రెడ్ వైన్
సూచనలను
- మాంసాన్ని ఉప్పు & మిరియాలతో రుద్దండి, బేకింగ్ డిష్లో నూనె వేసి, అందులో మాంసాన్ని వేసి, కూరను మొత్తం చిలకరించి, ఓవెన్లో 1 గంట పాటు 190 డిగ్రీల వద్ద మూత మూసివేసి ఉడికించాలి.
- అప్పుడు వైన్లో పోయాలి మరియు మూత మూసివేసి మరో 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- చిన్న సాస్పాన్లో సాస్ వేసి, అది చిక్కగా ఉంటే, మేము మందపాటి సాస్లను ఇష్టపడము మరియు దానిని అలాగే తినడానికి ఇష్టపడతాము.
- ఓవెన్లో వండిన తెల్లని ఆస్పరాగస్ మరియు తాజా జాకెట్ బంగాళదుంపలు కూడా ఉన్నాయి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 88kcalఫ్యాట్: 10g