నీటి స్నానంలో ఆస్పరాగస్ ఉడికించాలి
ఓవెన్లో ఆస్పరాగస్ వండటం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఒక వైపు, పూర్తి సువాసన మిగిలి ఉంది మరియు మరోవైపు, మీరు ఆస్పరాగస్ వంట చేస్తున్నప్పుడు విశ్రాంతి తీసుకోవచ్చు మరియు సైడ్ డిష్లను సిద్ధం చేయవచ్చు.
- లోతైన బేకింగ్ ట్రేని ఉపయోగించండి మరియు దానిపై శుభ్రం చేసిన ఆస్పరాగస్ను వేయండి.
- ఆస్పరాగస్ మీద చిటికెడు ఉప్పు మరియు పంచదార వేసి 1 లీటరు నీరు కలపండి.
- మీరు వెన్న యొక్క కొన్ని రేకులు జోడించినట్లయితే ఆస్పరాగస్ ముఖ్యంగా రుచికరమైనది.
- బేకింగ్ షీట్ను అల్యూమినియం ఫాయిల్తో కప్పండి.
- 45 °C వద్ద సుమారు 200 నిమిషాలు ఆస్పరాగస్ ఉడికించాలి.
వేయించు గొట్టంలో ఆస్పరాగస్ ఉడికించాలి
ఆస్పరాగస్ను వేయించే గొట్టంలో ఉడికించే ఎంపిక కూడా ఉంది. ఇది ప్రత్యేకంగా టెండర్ చేస్తుంది.
- వేయించు గొట్టంలో ఆస్పరాగస్ నింపండి మరియు చక్కెర మరియు ఉప్పు చిటికెడు జోడించండి. వెన్న యొక్క కొన్ని గుబ్బలు కూడా స్వాగతం.
- అప్పుడు వేయించు ట్యూబ్లో ఒక చిన్న కప్పు వైట్ వైన్ లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి.
- ట్యూబ్ను మూసివేసి బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
- ఇప్పుడు ఆస్పరాగస్ను 25 °C వద్ద సుమారు 30-200 నిమిషాలు ఉడికించాలి.