టెంపే సిద్ధం: ఇది చాలా సులభం

టేంపేను సిద్ధం చేయండి - ఇది ఎలా పని చేస్తుంది

టేంపేను ఆస్వాదించడానికి, మీరు ముందుగా దానిని సిద్ధం చేయాలి. దీని కోసం మేము మీకు క్రింది వాటిలో ఒక సాధారణ రూపాంతరాన్ని చూపుతాము:

1. ముందుగా ఒక పాత్రలో నీళ్లు పోసి మరిగించాలి.
2. ఇంతలో, టేంపేను ముక్కలు చేయండి. ఇది ఎండిపోకుండా ఉండటానికి, ఇవి 1 సెంటీమీటర్ వెడల్పు ఉండాలి.
3. నీరు మరిగే తర్వాత, సాస్పాన్లో స్టీమర్ బుట్టను ఉంచండి. తర్వాత టేంపే ముక్కలను పైన ఉంచి 10 నుండి 15 నిమిషాల పాటు ఆవిరి మీద ఉడికించాలి.
4. మీ టేంపేను మెరినేట్ చేయడానికి మీరు ఉపయోగించాలనుకుంటున్న వేరియంట్‌ను కనుగొనండి. అప్పుడు మీరు ఎంచుకున్న మెరినేడ్‌తో పాటు పూర్తయిన టేంపేను ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. ప్రతి స్లైస్ బాగా కవర్ చేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి.
5. తద్వారా టేంపే మెరీనాడ్‌ను బాగా గ్రహిస్తుంది, సుమారు రెండు గంటలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. గిన్నెను కొన్ని క్లాంగ్ ఫిల్మ్ లేదా సిలికాన్ మూతతో కప్పండి.
6. చివరగా, మ్యారినేట్ చేసిన టెంపేను కొద్దిగా నూనెతో బాణలిలో వేయించాలి.
7. మీరు టేంపే యొక్క మంచిగా పెళుసైన ముక్కలు కావాలనుకుంటే, ఉదాహరణకు సాస్‌లో ఒక పదార్ధంగా, విభిన్నంగా కొనసాగండి: టేంపేను ఆవిరి చేయడానికి బదులుగా, నేరుగా పుష్కలంగా నూనెలో ముక్కలను ఫ్రై చేయండి లేదా డీప్-ఫ్రై చేయండి.