సంరక్షించడం: బహుళ-పండ్ల జామ్ మోర్గెన్‌ల్యాండ్

క్విల్ట్‌లను (సుమారు 900 గ్రా) కడగాలి, పై తొక్క మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఆపై ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి. నిమ్మకాయ పిండి మరియు క్విన్సు మీద రసం పోయాలి.

నారింజ మరియు దానిమ్మపండ్లను కూడా పిండి మరియు క్విన్సుకు రసం జోడించండి, అలాగే నీటిని జోడించండి.

క్విన్సు తొక్కలు, గింజలు మరియు దానిమ్మ గింజలను ఒక కోలాండర్లో ఉంచండి మరియు వాటిని కుండలో వేలాడదీయండి.

ప్రతిదీ మరిగించి, సుమారు 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

తర్వాత కొంచెం చల్లారనివ్వండి, ఆపై దానిని ముతకగా లేదా మెత్తగా పూరీ చేయండి (ఈసారి నేను పండ్ల ముక్కలు జామ్‌లో ఉండేలా ముతకగా పురీ చేసాను).

ఇప్పుడు సాస్పాన్లో చక్కెర వేసి, కదిలించు మరియు మరొక 30-40 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. అప్పుడు స్టవ్‌ను అత్యధిక సెట్టింగ్‌కు సెట్ చేయండి మరియు సుమారుగా ఉడికించాలి. 8-10 నిమిషాలు, నిరంతరం కదిలించు (జాగ్రత్త స్ప్లాష్లు!). స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి, కుండ దానిపై నిలబడనివ్వండి మరియు అది మరిగే వరకు కదిలించు.

అప్పుడు ట్విస్ట్-ఆఫ్ జాడిని పూరించండి, వాటిని గట్టిగా మూసివేసి కొన్ని నిమిషాలు తలక్రిందులుగా చేయండి.