వేసవిలో, చాలా మందికి, చల్లని ఐస్ క్రీం కంటే రుచికరమైనది ఏదీ లేదు - ఇది చాలా కేలరీలు కాకపోతే. ప్రోటీన్ ఐస్ క్రీం చక్కెరను ఆదా చేస్తుంది మరియు చాలా ప్రోటీన్ను అందిస్తుంది. ఇది ఆరోగ్యకరం కాదా మరియు తక్కువ కార్బ్ను మీరే ఎలా తయారు చేసుకోవచ్చో మేము ఇక్కడ మీకు తెలియజేస్తాము.
ప్రోటీన్-రిచ్ రిఫ్రెష్మెంట్: ప్రోటీన్ ఐస్ క్రీం
వేడి రోజులలో ఐస్క్రీమ్ను నొక్కడం చాలా మందికి వేసవిలో భాగమే - వనిల్లా ఐస్క్రీం కఠినమైన సైనిక ఆహారంలో కూడా భాగం. అయినప్పటికీ, అధిక చక్కెర కంటెంట్ తరచుగా రిఫ్రెష్మెంట్ను స్పష్టమైన మనస్సాక్షితో తినకుండా నిరోధిస్తుంది. మీరు స్వీట్లకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ప్రోటీన్ ఐస్ క్రీం సమాధానం కావచ్చు. సాంప్రదాయ రిఫ్రెష్మెంట్ లాగా, తక్కువ కార్బ్ ఐస్ క్రీం కాపుచినో నుండి వనిల్లా వరకు అనేక రకాల రుచులలో లభిస్తుంది. అయినప్పటికీ, ఇది సుమారు ఐదు రెట్లు ఎక్కువ ప్రోటీన్ మరియు సగం కొవ్వు మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది - ప్రోటీన్ యొక్క ఆదర్శవంతమైన మూలం. చక్కెరకు బదులుగా, జిలిటోల్ వంటి ప్రత్యామ్నాయాలు సాధారణంగా తీపి రుచిని అందిస్తాయి. పూర్తి చేసిన అధిక-ప్రోటీన్ ఐస్ క్రీం కండరాలను నిర్మించడానికి చాలా ప్రోటీన్ అవసరమయ్యే అథ్లెట్లకు ఫిట్నెస్ బూస్టర్గా ప్రచారం చేయబడింది. కానీ తక్కువ చురుకైన వ్యక్తులు కూడా ట్రీట్తో ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం చేయగలరు.
మితంగా సిఫార్సు చేయబడింది
ఫెడరల్ సెంటర్ ఫర్ న్యూట్రిషన్ (BZfE) ట్రెండ్ ఫుడ్ను విమర్శనాత్మకంగా తీసుకుంటుంది ఎందుకంటే ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులకు అదనపు ప్రోటీన్ అవసరం లేదు. పెద్దలు ప్రతి రోజు ఒక కిలోగ్రాము శరీర బరువుకు 0.8 నుండి 1 గ్రాముల వరకు తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఎక్కువ కాలం పాటు అధిక ప్రోటీన్ వినియోగం మూత్రపిండాలను దెబ్బతీస్తుందని BZfE సూచించింది. అయినప్పటికీ, మీరు ప్రోటీన్ తీసుకోవడం యొక్క మొత్తం బ్యాలెన్స్పై శ్రద్ధ వహిస్తే, మీరు ప్రోటీన్ ఐస్క్రీమ్ను మరింత తరచుగా ఆస్వాదించవచ్చు. వేసవిలో, అల్పాహారం షేక్కి బదులుగా మిమ్మల్ని పికప్ చేయడానికి చల్లని రిఫ్రెష్మెంట్తో రోజును ప్రారంభించండి. ప్రోటీన్ ఐస్క్రీమ్ను భోజనంగా పరిగణించడం మరియు నిరంతరం తినకుండా ఉండటం వల్ల క్యాలరీల సంఖ్యను సమతుల్యంగా ఉంచుతుంది. ఎందుకంటే ప్రొటీన్ గ్రాముకు 5.4 కిలో కేలరీల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు అందువల్ల అది సన్నగా ఉండదు. పోలిక కోసం: కార్బోహైడ్రేట్లు గ్రాముకు 4.1 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి.
ఇంట్లో తయారుచేసిన ప్రోటీన్ ఐస్ క్రీం కోసం సులభమైన వంటకాలు
ఆరోగ్య స్పృహ కలిగిన వ్యక్తులు వారి స్వంత ప్రోటీన్ ఐస్ క్రీంను తయారు చేస్తారు మరియు తద్వారా పదార్థాలపై నియంత్రణను కలిగి ఉంటారు. ఇది ఐస్ క్రీం మేకర్ లేకుండా కూడా చేయవచ్చు మరియు మీకు ఇష్టమైన ఫ్లేవర్లో ప్రోటీన్ పౌడర్తో ఇది చాలా సులభం. అదనంగా, కేవలం నీరు మరియు స్ట్రాబెర్రీలు లేదా అరటిపండు ముక్కలు వంటి ఘనీభవించిన పండ్లను తీసుకోండి మరియు ఐస్ క్రీం క్రీమీగా మారే వరకు ప్రతిదీ బ్లెండర్లో కొన్ని సెకన్లపాటు ఎక్కువ మరియు తక్కువ పవర్లో కలపండి. నీటికి బదులుగా - నీటి మంచును మీరే ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి - మీరు పెరుగు లేదా తక్కువ కొవ్వు క్వార్క్ మరియు కొన్ని (మొక్క) పాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. బాదం వెన్న, దాల్చిన చెక్క, చాక్లెట్ చిప్స్, తరిగిన గింజలు, కుకీ ముక్కలు, తురిమిన కొబ్బరి మరియు కోల్డ్ ఎస్ప్రెస్సో వంటి ప్రోటీన్ ఐస్డ్ కాఫీ వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలు కూడా తగిన పదార్థాలు. మీ ప్రోటీన్ ఐస్ క్రీంతో ప్రయోగాలు చేయడం ఆనందించండి!