భారీ చక్కెర కర్మాగారంలో ఈస్టర్ కోసం గర్వించదగిన రూస్టర్

చల్లటి నీటితో పైన నీరు మరియు చక్కెర ఐసోమాల్ట్ ఉంచండి మరియు చక్కెర థర్మామీటర్‌తో 170 ° C వరకు ఉడికించాలి. అప్పుడు చల్లటి నీటిలో చక్కెర స్టాక్‌తో కుండను చల్లార్చండి మరియు మీరు వివిధ రంగుల చక్కెరను ఉత్పత్తి చేయడానికి అవసరమైనంత చక్కెర స్టాక్‌ను నూనె రాసి ఉన్న పాలరాయి ప్లేట్‌లో పోయాలి. ఈ ప్రాజెక్ట్‌లో ఇది పసుపు చక్కెర. కాబట్టి నూనె రాసి ఉన్న పాలరాతి ప్లేట్‌లో చక్కెర పోసి, వేడి చక్కెర స్టాక్‌కు మధ్యలో పసుపు రంగు వేసి, ఇప్పుడు బయటి నుండి చక్కెరను మెటల్ గరిటెతో కొట్టండి, అది కూడా నూనెతో, పదేపదే మధ్యకు. చక్కెర చల్లబడే వరకు దీన్ని చేయండి, ఆపై చక్కెర పగిలిపోయే వరకు మీ చేతులను (తొడుగులు) తీయండి. ఇప్పుడు దీన్ని హీట్ ల్యాంప్ కింద ఉంచండి మరియు ఇతర రంగుల చక్కెరలను సరిగ్గా అదే విధంగా చేయండి. ఈ చక్కెరలను వేడి దీపాల క్రింద కూడా ఉంచండి. పసుపు చక్కెర మళ్లీ మృదువుగా మారిన తర్వాత, రూస్టర్ మొదట బెలోస్ మరియు మాన్యువల్ డెక్స్టెరిటీ సహాయంతో దాని నుండి ఎగిరిపోతుంది. అన్ని వ్యక్తిగత భాగాలు, ముక్కు, రెక్కలు, ఈకలు, అలంకరణ మరియు బేస్ ప్లేట్ తయారు చేసిన తర్వాత, చక్కెర భాగాలను బన్సెన్ బర్నర్‌తో వేడి చేసి ఒకదానితో ఒకటి కలుపుతారు.