విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
పిండి కోసం:
- 100 g పిండి
- 100 g వెన్న
- 2 గుడ్లు
- 100 g చక్కెర
- 1 ప్యాకెట్ వనిల్లా చక్కెర
- 3 టేబుల్ స్పూన్ కోకో డ్రింక్ పౌడర్
- 2 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- 1 గ్లాస్ పుల్లని చెర్రీస్
పుడ్డింగ్ క్రీమ్ కోసం:
- 1 ప్యాకెట్ వంట కోసం కస్టర్డ్ పౌడర్
- 350 ml మిల్క్
- 3 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర
- 1 ప్యాకెట్ జెలటిన్ తెలుపు, నేల
- 200 g క్రీమ్
- 200 ml Advocaat
- 1 ప్యాకెట్ క్రీమ్ స్టిఫెనర్
అది పక్కన పెడితే:
- తోలుకాగితము
- మీకు నచ్చిన విధంగా అలంకరించండి / ఇక్కడ తురిమిన చాక్లెట్, ముదురు
సూచనలను
- బేకింగ్ పేపర్తో అడుగున 26 సెం.మీ స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ను లైన్ చేయండి. చెర్రీస్ బాగా ఎండిపోనివ్వండి. ఓవెన్ను 180 డిగ్రీల సెల్సియస్కు ముందుగా వేడి చేయండి.
పిండి కోసం:
- వెన్న, చక్కెర మరియు వనిల్లా చక్కెరను క్రీము వరకు కలపండి. ఒక సమయంలో గుడ్లు కలపండి. కోకో పౌడర్ లో కదిలించు. పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి, మిశ్రమం లోకి జల్లెడ మరియు త్వరగా కదిలించు. చెర్రీలను పిండిలో మడవండి. ఫారమ్ను పూరించండి, సున్నితంగా మరియు వేడి ఓవెన్లో సుమారు 40 నిమిషాలు కాల్చండి. చాప్ స్టిక్ పరీక్ష చేయండి. తర్వాత బయటకు తీసి బాగా చల్లారనివ్వాలి.
పుడ్డింగ్ క్రీమ్ కోసం:
- సూచనల ప్రకారం చల్లటి నీటిలో పౌడర్ జెలటిన్ కదిలించు మరియు అది ఉబ్బిపోనివ్వండి. ఈలోగా, పుడ్డింగ్ పౌడర్, పాలు మరియు చక్కెర నుండి పుడ్డింగ్ ఉడికించాలి. గట్టిపడే వరకు క్రీమ్ స్టెబిలైజర్తో క్రీమ్ను విప్ చేయండి. వేడి పుడ్డింగ్లో జెలటిన్ను కలపండి. గట్టిగా కదిలించు మరియు మళ్లీ మళ్లీ చల్లబరచండి.
- పుడ్డింగ్ జెల్ అయిన వెంటనే, ఎగ్నాగ్లో కదిలించు మరియు క్రీమ్లో మడవండి. కేక్ బేస్ చుట్టూ ఒక అచ్చు అంచు ఉంచండి. పుడ్డింగ్ మిశ్రమాన్ని బేస్ మీద విస్తరించండి మరియు దానిని సున్నితంగా చేయండి. మంచి 4 గంటలు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి. తర్వాత గార్నిష్ చేయాలి. నాకు ఈసారి చాక్లెట్ చిప్స్.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 246kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 35.3gప్రోటీన్: 3.5gఫ్యాట్: 8.1g