టొమాటో క్రీమ్ మరియు గుమ్మడికాయతో పఫ్ పేస్ట్రీ టార్ట్

ఎండబెట్టిన టొమాటోలను వేడినీటితో కాల్చండి మరియు సుమారు 15 నిమిషాలు నానబెట్టండి, ఆపై వడకట్టండి మరియు కొద్దిగా పిండి వేయండి మరియు మెత్తగా కత్తిరించండి. క్రీమ్ చీజ్‌ని, మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి రెబ్బలు మరియు ఎండిన టొమాటోలను పొడవాటి కంటైనర్‌లో వేసి బాగా పురీ చేయండి.

ఇప్పుడు ఒలిచిన థైమ్ ఆకులను మరియు హారిస్సాను క్రీమ్‌లో వేసి ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయండి. ఓవెన్‌ను 220 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి, బేకింగ్ షీట్‌ను పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో లైన్ చేయండి.

పఫ్ పేస్ట్రీ రోల్‌ను నాలుగు సమాన-పరిమాణ దీర్ఘచతురస్రాలుగా విభజించి బేకింగ్ షీట్‌లో ఉంచండి. ఇప్పుడు ప్రతి దీర్ఘచతురస్రాకారంలో కత్తితో సుమారుగా కత్తిరించండి. అంచు నుండి 1 సెం.మీ., తద్వారా ఒక రకమైన ఫ్రేమ్ సృష్టించబడుతుంది. ఈ ఫ్రేమ్‌లోని పిండిని ఫోర్క్‌తో చాలాసార్లు కుట్టండి.

ఇప్పుడు ఈ ఫ్రేమ్‌లో డౌ మీద టొమాటో క్రీమ్‌ను వేయండి. ఇప్పుడు సొరకాయ ముక్కలను టొమాటో క్రీమ్‌పై రూఫ్ టైల్ లాగా వేయండి. గుమ్మడికాయ ముక్కలను కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి ఒరేగానోతో చల్లుకోండి. కామెన్‌బర్ట్‌ను చింపి, గుమ్మడికాయ ముక్కలపై వేయండి మరియు మిడిల్ రాక్‌లో 25 నిమిషాలు కాల్చండి.