in ,

క్రౌటన్‌లతో గుమ్మడికాయ మరియు కొబ్బరి సూప్

5 నుండి 7 ఓట్లు
మొత్తం సమయం 30 నిమిషాల
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 4 ప్రజలు
కేలరీలు 41 kcal

కావలసినవి
 

  • 1 హక్కైడో గుమ్మడికాయ
  • 5 క్యారెట్లు
  • 1 L కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
  • 100 ml క్రీమ్
  • 150 ml కొబ్బరి పాలు
  • 80 g వెన్న
  • 5 ముక్కలు టోస్ట్

సూచనలను
 

  • గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్లు పీల్ మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసుతో ఉడికించాలి. సుమారు 15 నిమి.
  • బ్రెడ్‌ను పాచికలు చేసి 70 గ్రా వెన్నలో మంచిగా పెళుసైన మరియు తేలికగా ఉప్పు వచ్చేవరకు కాల్చండి. కిచెన్ టవల్ మీద చల్లబరచండి.
  • కూరగాయలను పురీ చేయండి. వెన్న, క్రీమ్ మరియు కొబ్బరి పాలు జోడించండి. రుచికి సరిపడా ఉప్పు, కరివేపాకు, మిరియాలు. క్లుప్తంగా మళ్లీ ఉడకబెట్టండి మరియు అంతే.

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 41kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 0.8gప్రోటీన్: 0.4gఫ్యాట్: 4.1g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




ఆరెంజ్ మరియు రైసిన్ సాస్‌తో చికెన్ లెగ్

జువెక్ (సెవాప్సిసి మరియు అజ్వర్‌తో)