క్వార్క్ - యాపిల్‌సాస్ - స్ప్రింక్ల్స్‌తో కేక్

పిండి, చల్లని వెన్న, పంచదార, ఉప్పు, వనిల్లా చక్కెర మరియు దాల్చిన చెక్కను ఒక గిన్నెలో వేసి, చేతితో కృంగిపోయే పిండిని తయారు చేయండి. ఇప్పుడు సిద్ధం చేసిన స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్‌లో 2/3 పిండిని ఉంచండి, క్రిందికి నొక్కండి మరియు ఒక అంచు పైకి నొక్కండి.

నురుగు వచ్చేవరకు మిక్సింగ్ గిన్నెలో మెత్తగా వెన్న కలపండి. చక్కెర, వెనీలా చక్కెర, నిమ్మ అభిరుచి మరియు నిమ్మరసం వేసి బాగా కదిలించు. వెన్న మిశ్రమానికి గుడ్లు వేసి, క్రీము వరకు ప్రతిదీ కలపండి. క్వార్క్ మరియు మాస్కార్పోన్ కలపండి. చివరగా వనిల్లా పుడ్డింగ్‌లో కలపండి.

డౌ బేస్ మీద యాపిల్‌సూస్‌ను సమానంగా విస్తరించండి. క్వార్క్ మిశ్రమాన్ని వేసి మెత్తగా చేయాలి. కృంగిపోవడం వలె మిగిలిన పిండిని పైన వేయండి.

200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన (ఫ్యాన్-సహాయక) ఓవెన్‌లో కేక్‌ను ఉంచండి మరియు సుమారుగా కాల్చండి. 45-50 నిమిషాలు. బేకింగ్ సమయం ముగిసినప్పుడు, పొయ్యి నుండి తీసివేసి, 15-20 నిమిషాలు చల్లబరచండి, స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్ అంచుని తీసివేసి, చల్లబరచండి.