in

రబర్బ్‌తో క్వార్క్ క్రంబుల్ కేక్

5 నుండి 6 ఓట్లు
మొత్తం సమయం 45 నిమిషాల
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 12 ప్రజలు
కేలరీలు 256 kcal

కావలసినవి
 

  • 400 g పిండి
  • 1 ప్యాకెట్ బేకింగ్ పౌడర్
  • 2 ఉచిత శ్రేణి గుడ్లు
  • 175 g చల్లని వెన్న
  • 100 g వైట్ షుగర్
  • 500 మిల్లీలీటర్లు మిల్క్
  • 1 ప్యాకెట్ వనిల్లా పుడ్డింగ్
  • 500 g క్వార్క్ లీన్
  • 2 ఉచిత శ్రేణి గుడ్లు 100
  • 100 g వైట్ షుగర్
  • 300 g రబర్బ్
  • 1 టేబుల్ వైట్ షుగర్
  • 150 g చల్లని వెన్న
  • 150 g వైట్ షుగర్
  • 200 g పిండి
  • 1 ప్యాకెట్ వనిల్లా చక్కెర

సూచనలను
 

  • సూచనల ప్రకారం వనిల్లా పుడ్డింగ్ ఉడికించి, ఒక గిన్నెలో పోయాలి. పుడ్డింగ్‌కు చర్మం రాకుండా రేకుతో కప్పండి మరియు చల్లబరచండి.
  • రబర్బ్‌ను శుభ్రం చేసి, పై తొక్క మరియు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఒక గిన్నెలో రబర్బ్ ముక్కలను ఉంచండి మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ చక్కెరతో చల్లుకోండి.
  • పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, గుడ్లు, వెన్న మరియు చక్కెర నుండి షార్ట్ క్రస్ట్ పేస్ట్రీని తయారు చేయండి. పిండిని బాల్‌గా షేప్ చేసి, రేకులో చుట్టి సుమారు 30 నిమిషాలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
  • ఒక గిన్నెలో క్వార్క్, చక్కెర మరియు గుడ్లు బాగా కలపండి. చల్లారిన పుడ్డింగ్ వేసి కలపాలి.
  • సిద్ధం చేసిన స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్‌లో పిండిని పోసి ఒక అంచు పైకి లాగండి. పిండిపై క్వార్క్ మిశ్రమాన్ని వేసి మెత్తగా చేయాలి. మిశ్రమం మీద రబర్బ్ ముక్కలను విస్తరించండి.
  • వెన్న, చక్కెర, పిండి మరియు వనిల్లా చక్కెర నుండి చేతితో స్ప్రింక్ల్స్ చేయండి. రబర్బ్ ముక్కలపై కృంగిపోవడం విస్తరించండి.
  • ఇప్పుడు కేక్‌ను 175 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన (ప్రసరణ) ఓవెన్‌లో ఉంచండి మరియు సుమారు 60 నిమిషాలు కాల్చండి. బేకింగ్ సమయం ముగిసినప్పుడు, పొయ్యి నుండి తీసివేసి, 20 నిమిషాలు చల్లబరచండి, స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్ అంచుని తీసివేసి, చల్లబరచండి.

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 256kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 33.4gప్రోటీన్: 5.7gఫ్యాట్: 10.9g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




ఎల్డర్‌బెర్రీ క్రీమ్‌తో ఆస్పరాగస్

పుదీనా మరియు స్ట్రాబెర్రీ మూసీ