విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
రగౌట్:
- 400 g కోడి మాంసం
- 200 g బఠానీలు మరియు క్యారెట్లు, TK
- 2 షాలోట్స్ తరిగిన
- 100 g ఆస్పరాగస్ విభాగాలు
- 6 పుట్టగొడుగులు, ముక్కలు
- 200 ml క్రీమ్ ఫ్రైచీ చీజ్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- 250 ml కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు [బ్రోకలీ, టమోటా, ఉల్లిపాయ, నీరు)
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆహార పిండి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వంట నునె
మసాలా:
- 1 చిటికెడు చక్కెర లేదా చక్కెర ప్రత్యామ్నాయ స్వీటెనర్ స్టెవియా పౌడర్ 1: 1
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- 1 స్పూన్ యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్ [కూడా వదిలివేయవచ్చు]
- 1 స్పూన్ తరిగిన మెంతులు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన పార్స్లీ
- 1 స్పూన్ Tschubritza మసాలా మిక్స్
అచ్చు:
- 50 g క్రోటన్లు
- 6 మూతతో లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన పఫ్ పేస్ట్రీ అచ్చులను
సూచనలను
రగౌట్:
- పాన్లో పౌల్ట్రీ మరియు ఉల్లిపాయలను క్లుప్తంగా వేయించి, ఆపై వాటిని రాగౌట్ పాన్లో జోడించండి. ఇప్పుడు కూరగాయలను వేసి, సాస్ను కట్టడానికి వెన్న, కూరగాయల స్టాక్ మరియు కరిగిన మొక్కజొన్న పిండితో కలపండి. సీజన్ బాగా. నెమ్మదిగా వేడి చేసే ప్రక్రియలో, నిరంతరం ఏదో కదిలించడం ద్వారా ఏమీ కాలిపోకుండా చూసుకోండి.
నింపు:
- పూర్తయిన పఫ్ పేస్ట్రీ అచ్చులలోకి పోసి, కొన్ని క్రౌటన్లను వేసి, ఒక కోణంలో మూత ఉంచండి, తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోండి మరియు 180 ° C వద్ద ఓవెన్లో క్లుప్తంగా కాల్చండి.
దీనితో జతపరుచు:
- సలాడ్ మరియు కూరగాయలు, లేదా ఇతర ప్రధాన వంటకాలకు స్టార్టర్ ప్లేట్గా.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 220kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 6gప్రోటీన్: 13.6gఫ్యాట్: 15.8g