వోక్ నుండి రామెన్ నూడుల్స్

• వంట చేయడానికి అరగంట ముందు షిటేక్‌ను గోరువెచ్చని నీటిలో నానబెట్టండి - ఆపై కాండం తీసివేసి, పుట్టగొడుగుల తలను పాచికలు చేయండి.

• రామెన్ నూడుల్స్ మీద వేడినీరు పోసి అందులో 5 నిమిషాలు నాననివ్వండి - వడకట్టండి మరియు పక్కన పెట్టండి.

• ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, అల్లం తొక్క మరియు మెత్తగా కోయండి, ఉల్లిపాయలను రింగులుగా కట్ చేసుకోండి - క్యారెట్ సన్నని ముక్కలుగా. షిటేక్ మరియు 5 మసాలాలతో కలిపి వేడి నూనెలో వేయించాలి.

• మొక్కజొన్న మరియు నువ్వులు వేసి, వేయించి, సోయా సాస్‌తో డీగ్లేజ్ చేయండి, మిసో పేస్ట్‌లో కదిలించు - రొయ్యలను వేసి వాటిని టాసు చేయండి.

• ఫిష్ సాస్, నువ్వుల నూనె మరియు కారం పొడి మరియు రామెన్‌లో మడవండి - వోక్ యొక్క వేడిని తగ్గించండి.

• ప్రతిదీ బాగా కలపండి, మిరియాలు మరియు చక్కెరతో సీజన్, కొత్తిమీరతో చల్లుకోండి. ఉడికించిన గుడ్డు పీల్, అది తెరిచి మరియు కొత్తిమీర బెడ్ మీద ఉంచండి - యాకిసోబా సాస్ తో ప్రతిదీ చినుకులు.

యాకిసోబా సాస్

• తీపి, పుల్లని, తీపి సాస్ ముఖ్యంగా సీఫుడ్ మరియు వేయించిన నూడిల్ వంటకాలతో బాగా కలిసిపోతుంది. మీ విశ్వసనీయ ఆసియా డీలర్ వద్ద అందుబాటులో ఉంది.