John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 100 g డార్క్ కోవర్చర్ చాక్లెట్
- 400 ml క్రీమ్
- 300 ml మిల్క్
- 1 ప్యాకెట్ కస్టర్డ్ పౌడర్
- 250 g ఘనీభవించిన రాస్ప్బెర్రీస్
- 2 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర
- 3 షీట్ జెలటిన్ తెలుపు
- 200 g చక్కెర
- 1 ప్యాకెట్ వనిల్లా చక్కెర
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- 3 గుడ్లు
- 1 షాట్ Amaretto
- 50 g పిండి
- 50 g గ్రౌండ్ బాదం
- 75 g స్టార్చ్
- 1 ప్యాకెట్ బేకింగ్ పౌడర్
- 1 ప్యాకెట్ క్రీమ్ స్టిఫెనర్
- బాదం ముక్కలు
సూచనలను
- 200 ml క్రీమ్‌లో కౌవర్చర్‌ను కరిగించి, రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. రాస్ప్బెర్రీస్ను రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో కరిగించండి.
- పాలు, 75 గ్రా పంచదార మరియు పుడ్డింగ్ పౌడర్ నుండి పుడ్డింగ్ తయారు చేసి, క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌తో కప్పి, ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
- 3,125 గ్రా చక్కెర, వనిల్లా చక్కెర, ఉప్పు మరియు గుడ్లు నురుగు వచ్చేవరకు కొట్టండి. అమరెట్టోలో పోయాలి.
- పిండి, బాదం, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు స్టార్చ్ కలపండి మరియు గుడ్డు నురుగులో మడవండి. బేకింగ్ పేపర్‌తో కప్పబడిన పరిమాణం 26 టిన్‌లో విస్తరించండి మరియు 30 ° వద్ద 180 నిమిషాలు ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కాల్చండి.
- గట్టిపడే వరకు క్రీమ్ స్టిఫెనర్‌తో 5,200 మి.లీ. మిక్సర్‌తో వెనీలా పుడ్డింగ్‌ను కొట్టండి మరియు క్రీమ్‌లో మడవండి.
- చాక్లెట్ క్రీమ్ గట్టిపడే వరకు కొట్టండి మరియు దిగువన విస్తరించండి. దానిపై వెనీలా క్రీమ్ పోయాలి.
- రెండు టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెరతో రాస్ప్బెర్రీస్ పురీ మరియు ఒక జల్లెడ ద్వారా వక్రీకరించు.
- జెలటిన్‌ను చల్లటి నీటిలో 10 నిమిషాలు నానబెట్టండి. మేడిపండు గుజ్జును వేడి చేసి అందులో జెలటిన్‌ను కరిగించండి. వనిల్లా గింజలపై పోయాలి. కనిష్ట మూడు గంటలు అతిశీతలపరచు.
- వడ్డించే ముందు, ముక్కలుగా చేసి కాల్చిన బాదంపప్పులతో చల్లుకోండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 244kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 30.4gప్రోటీన్: 5.1gఫ్యాట్: 11.2g
