John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- ఉడకబెట్టిన పులుసు -
- 2 లీటరు నీటి
- 2 ముక్క గొడ్డు మాంసం యొక్క ఎత్తైన పక్కటెముక
- 2 ముక్క మజ్జ ఎముక
- 1 పరిమాణం ఉల్లిపాయ
-- కూరగాయలు --
- 1 kg బంగాళ దుంపలు
- 1 మద్య పరిమాణంలో తాజా తెల్ల క్యాబేజీ
- 1 ముక్క ఆకుపచ్చ మిరియాలు
- 1 ముక్క తాజా బీట్‌రూట్
- 1 బ్రాంచ్ దిల్
- 1 బొటనవేలు వెల్లుల్లి తాజాది
- ఎన్కోర్స్ -
- 1 కెన్ జల్లెడ టమోటాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ టమాట గుజ్జు
- ఉప్పు
- పెప్పర్
-- టేబుల్ వద్ద --
- పుల్లని క్రీమ్
- ఎండిన ఎర్ర మిరియాలు
సూచనలను
- ఉడకబెట్టిన పులుసు కోసం, ఉల్లిపాయను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, పెద్ద సాస్పాన్లో నీటిలో మాంసం మరియు మజ్జలతో మరిగించాలి. తర్వాత మీడియం వేడి మీద 1 గంట మూత పెట్టి ఉడికించాలి.
- బంగాళదుంపలు, బెల్ పెప్పర్స్ మరియు బీట్‌రూట్‌లను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. క్యాబేజీని కుట్లుగా కట్ చేసి, మెంతులు గొడ్డలితో నరకడం మరియు వెల్లుల్లి లవంగాన్ని మెత్తగా కోయండి. అప్పుడు ఉడకబెట్టిన పులుసు ప్రతిదీ జోడించండి మరియు మరొక గంట ఉడికించాలి.
- 2 గంటల తర్వాత, మజ్జ ఎముకలను తొలగించండి. మాంసాన్ని తీసివేసి, కాటు పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసి తిరిగి జోడించండి.
- చివరగా టొమాటోలు మరియు టొమాటో పేస్ట్ వేసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో కలపండి.
- టేబుల్ వద్ద, సోర్ క్రీం యొక్క ఒక టేబుల్ ప్లేట్కు ప్లేట్కు జోడించవచ్చు మరియు తురిమిన మిరియాలుతో తేలికగా వేయవచ్చు.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 25kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 5.1gప్రోటీన్: 0.8g
