విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
ప్రత్యామ్నాయంగా అదనంగా
- 150 ml సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్
- 3 ముక్క ఎర్ర ఉల్లిపాయ, ముక్కలు
- 1 ముక్క నిమ్మరసం తాజాది
- 1 ముక్క తురిమిన ఆపిల్ బోస్కోప్
- 150 ml పరిమళించే ఎరుపు
- 3 టేబుల్ బ్లాక్బెర్రీ జెల్లీ
- 3 టేబుల్ హనీ
- 3 టేబుల్ తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు మరియు ఉప్పు
- 3 టేబుల్ నేల దాల్చినచెక్క (శీతాకాలంలో)
- 3 టేబుల్ గ్రౌండ్ లవంగం (శీతాకాలంలో)
- 3 టేబుల్ మల్లేడ్ వైన్ మసాలా
సూచనలను
- మీకు కావాలంటే - ముందుగా చేతి తొడుగులు ధరించండి - ఎందుకంటే మీరు ఎర్ర క్యాబేజీకి రంగు వేస్తారు 🙂 ఒక పెద్ద గిన్నెలో, మొదట ఎర్ర క్యాబేజీని మెత్తగా కోసి, మీ చేతులతో మెత్తగా పిండి వేయండి. వాటిపై నూనె పోసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇది 60 నిమిషాలు నిటారుగా ఉండనివ్వండి.
- ఉల్లిపాయలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. నిమ్మరసంతో చినుకులు మరియు ఎర్ర క్యాబేజీకి జోడించండి. మళ్ళీ మీ చేతులతో బాగా పిండి వేయండి.
- ఆపిల్లను తురిమిన మరియు ఒక గిన్నెలో ఉంచి, పరిమళించే వెనిగర్తో చినుకులు వేయబడతాయి మరియు ఇప్పుడు ఎర్ర క్యాబేజీకి కూడా జోడించబడతాయి. మీ చేతులతో మళ్లీ బాగా పిండి వేయండి.
- ఇప్పుడు సీజన్ను బట్టి ఎర్ర క్యాబేజీలో సుగంధ ద్రవ్యాలను కలపండి మరియు మళ్లీ మీ చేతులతో బాగా కలపండి. ఇప్పుడు "రెడ్ క్యాబేజీ సలాడ్" మొదట రుచికి ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచబడుతుంది - మరియు మళ్లీ రుచికోసం చేయవచ్చు. అప్పుడు మళ్ళీ రిఫ్రిజిరేటర్లో 30 నిమిషాలు మిగిలినవి, తద్వారా సలాడ్ బాగా చల్లబడి, మళ్లీ రుచికోసం.
- నా అనుభవంలో, శీతలీకరణ ప్రక్రియ తర్వాత మాత్రమే రుచిని నిజంగా నిర్ణయించవచ్చు. ప్రతిదీ సరిగ్గా ఉంటే, దానిని నిల్వ చేయడానికి బాటిల్ చేయవచ్చు.
- నేను ఈలోగా రెడ్ క్యాబేజీ సలాడ్ను భాగాలలో వాక్యూమ్ చేయడానికి మారాను. దీనికి ఈ క్రింది కారణం ఉంది:
- ఫ్రీజర్ నుండి ఒక ప్యాకేజీని తీసి 2 నిమిషాలు మైక్రోలో ఉంచండి. మీరు గరిష్టంగా 900 వాట్ల వద్ద ఎటువంటి సమస్యలు లేకుండా చేయవచ్చు మరియు ఫలితం స్ఫుటమైన, తాజా సలాడ్ - ఏ సీజన్ అయినా.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 230kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 56.3gప్రోటీన్: 0.3g