in

రబర్బ్ మరియు ఫిగ్ జామ్

5 నుండి 5 ఓట్లు
మొత్తం సమయం 4 గంటల 30 నిమిషాల
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 6 ప్రజలు
కేలరీలు 180 kcal

కావలసినవి
 

  • 750 g తాజా రబర్బ్
  • 250 g అత్తి ఎండిన
  • 5 cl బ్రాందీ
  • 500 g చక్కెర 2: 1 నిల్వ చేయడం
  • 1 నిమ్మకాయ

సూచనలను
 

  • రబర్బ్ శుభ్రం మరియు cubes లోకి కట్. చక్కెరతో కలపండి మరియు రసం సుమారు 4 గంటలు నిటారుగా ఉండనివ్వండి. నిమ్మకాయను వేడినీటితో కడిగి, ఆరబెట్టి, పై తొక్కను తొలగించండి. రసం బయటకు పిండి వేయు.
  • అత్తి పండ్లను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి వాటిని బ్రాందీలో వేయనివ్వండి.
  • రసం, నిమ్మరసం మరియు నిమ్మ అభిరుచితో రబర్బ్‌ను ఉడకబెట్టి, సుమారు 4 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి. ముగింపుకు ముందు, బ్రాందీతో అత్తి పండ్లను జోడించండి. ట్విస్ట్ ఆఫ్ జాడిలో జామ్ పోయాలి, మూసివేసి కనీసం 5 నిమిషాలు తలక్రిందులుగా నిలబడనివ్వండి.

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 180kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 40.6gప్రోటీన్: 0.7gఫ్యాట్: 0.2g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




గ్రిల్డ్ ట్యూనాతో టొమాటో మరియు కొత్తిమీర సల్సా

మినీ వనిల్లా వడలు