క్వార్క్ క్రీమ్ మరియు స్ప్రింక్ల్స్‌తో రబర్బ్ కేక్

రబర్బ్‌ను కడగడం మరియు పై తొక్క మరియు 1 నుండి 2 సెంటీమీటర్ల పొడవు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. 20 గ్రాముల చక్కెరతో చల్లుకోండి, తద్వారా నీరు కూరగాయల నుండి బయటపడుతుంది. క్వార్క్ క్రీమ్ కోసం, క్వార్క్‌ను లిక్విడ్ క్రీమ్, పుడ్డింగ్ పౌడర్, నిమ్మకాయ అభిరుచి మరియు 50 గ్రా చక్కెరతో నునుపైన వరకు కదిలించండి. కృంగిపోవడం కోసం, 125 గ్రా చక్కెర, 150 గ్రా వెన్న చిన్న ముక్కలుగా మరియు 200 గ్రా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు మీ చేతులతో విడదీయండి.

పిండి కోసం, మిగిలిన పిండిని (250 గ్రా) బేకింగ్ పౌడర్‌తో బాగా కలపండి. మిక్సింగ్ గిన్నెలో, 200 గ్రా పంచదార మరియు 200 గ్రా వెన్న నురుగు వచ్చేవరకు కదిలించు మరియు గుడ్లను ఒక్కొక్కటిగా కలపండి. చివరగా బేకింగ్ పౌడర్ కలిపిన పిండిని కలపండి. బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో పిండిని సమానంగా విస్తరించండి. పిండిపై క్వార్క్ క్రీమ్‌ను పూయండి మరియు రబర్బ్ ముక్కలను చల్లుకోండి. చివరగా, పైన కృంగిపోవడం ఉంచండి.

సుమారు 150 నిమిషాలు 50 ° C వద్ద వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కేక్‌ను కాల్చండి, ఆపై 2 గంటలు చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి. అవసరమైతే, సర్వ్ చేసే ముందు దానిపై చక్కెర పొడిని చల్లుకోవచ్చు.