John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 2 రిబ్ ఐ స్టీక్స్
- 1 El స్పష్టమైన వెన్న
- 40 g వెన్న
- 2 చూర్ణం వెల్లుల్లి లవంగాలు
- 4 శాఖలు థైమ్
- ఉప్పు మిరియాలు
సూచనలను
- ప్రక్కటెముక కంటి స్టీక్స్‌ను నడుస్తున్న నీటిలో కడగాలి మరియు పొడిగా ఉంచండి.
- గది ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకోవడానికి వీలుగా ఒక గంట పాటు తెరిచి ఉంచండి.
- మాంసం సమానంగా వండడానికి ఇది ముఖ్యం.
- పక్కటెముక-కంటి స్టీక్ వైపున ఉన్న స్నాయువును పదునైన కత్తితో అనేకసార్లు కత్తిరించండి, తద్వారా స్టీక్ సీడ్ చేసినప్పుడు వంకరగా ఉండదు.
- పాన్‌ను గట్టిగా వేడి చేసి, ఆపై రెండు వైపులా స్టీక్స్‌ను ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయండి.
- వేడి పాన్‌లో క్లియర్ చేసిన వెన్నను ఉంచండి, స్టీక్స్‌లో ఉంచండి, అద్భుతమైన వాసన కోసం థైమ్ మరియు వెల్లుల్లిని జోడించండి.
- సుమారు తర్వాత స్టీక్ తిరగండి. 4 నిమిషాలు.
- స్టీక్ వెనుక భాగాన్ని వేడిగా వేయించి, ఆపై స్టవ్ ఆఫ్ చేసి, రిబ్ - ఐ స్టీక్‌ను కావలసిన స్థాయిలో ఉడకనివ్వండి.
- స్టీక్‌కి కొంత వెన్న వేసి, పాన్‌లో నురుగు వేయనివ్వండి.
- స్టీక్స్‌పై రుచిగల వెన్నను చల్లుకోండి.
- నేను నా రుచికి స్టీక్స్ మీడియం వేయించాను
- సైడ్ డిష్ కరిగించిన వెన్నతో ఆస్పరాగస్
