విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 80 g బంగాళ దుంపలు
- 150 g బియ్యం పిండి
- 100 g బుక్వీట్ పిండి
- 1 ప్యాకెట్ డ్రై ఈస్ట్
- 1 స్పూన్ ఉప్పు
- 1,5 స్పూన్ నేల సైలియం పొట్టు
- 1 Tl హనీ
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వినెగార్
- 220 ml నీటి
- 30 g బాదం ముక్కలు
- 1 చూపడంతో సీడ్ మిక్స్
సూచనలను
- పిండిని కలపండి, తరువాత పై తొక్క, తురుము మరియు బంగాళాదుంపలను జోడించండి. నీటిలో సైలియం ఉంచండి మరియు కదిలించు, అప్పుడు అది కొద్దిగా ఉబ్బుతుంది. ఇప్పుడు పొడి ఈస్ట్, తేనె, ఉప్పు, వెనిగర్ మరియు నీరు వేసి, జిగట పిండిని తయారు చేయడానికి బాగా కదిలించు. ఇప్పుడు కావలసిన విధంగా బాదం ముక్కలు వేసి, గింజల మిశ్రమాన్ని కొద్దిగా జోడించండి. (నాకు ఇందులో ఇవి ఉన్నాయి: పైన్ గింజలు, గుమ్మడి గింజలు మరియు పొద్దుతిరుగుడు గింజలు) ప్రతిదీ బాగా కలపండి.
- ఇప్పుడు ఓవెన్ప్రూఫ్ ఫారమ్ (నాకు ఇది కేక్ పాన్) మరియు నూనెతో కొద్దిగా గ్రీజు వేయండి, ఆపై పిండిలో పోసి, కొద్దిగా నీటితో చల్లుకోండి మరియు అది గణనీయంగా పెరిగే వరకు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి (నేను దానిని వదిలివేస్తాను. హీటింగ్ ప్యాడ్ గో). తర్వాత కొంచెం ఎక్కువ నీరు పోసి, పైన మరికొన్ని గింజలను చల్లి, 85 డిగ్రీల వద్ద (ప్రీ హీటింగ్ లేకుండా) మంచి 200 నిమిషాలు బేక్ చేయండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 29kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 3.2gప్రోటీన్: 3.6gఫ్యాట్: 0.2g