రైస్ ప్రొటీన్ – ది ప్రొటీన్ పౌడర్ ఆఫ్ ది ఫ్యూచర్

రైస్ ప్రోటీన్ అనేది బియ్యం మొత్తం ధాన్యం నుండి పూర్తిగా కూరగాయల ప్రోటీన్. మీరు బియ్యం గురించి ఆలోచించినప్పుడు, మీరు కార్బోహైడ్రేట్ల గురించి ఆలోచించవచ్చు, కానీ ఇందులో ప్రోటీన్ మరియు ముఖ్యంగా అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్ కూడా ఉంటుంది. సహజ అంకురోత్పత్తి మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియలు బియ్యం ధాన్యంలో ప్రోటీన్ కంటెంట్‌ను పెంచుతాయి మరియు ఈ విధంగా అధిక సాంద్రీకృత ప్రోటీన్‌ను సృష్టిస్తాయి: బియ్యం ప్రోటీన్. రైస్ ప్రోటీన్ పౌడర్ కండరాల నిర్మాణానికి అనువైనది, మంచి రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు ముఖ్యమైన పదార్థాల సంపదను కూడా అందిస్తుంది.

బియ్యం ప్రోటీన్, విలువైన మరియు అదే సమయంలో రుచికరమైన ప్రోటీన్ పౌడర్

నేడు అందుబాటులో ఉన్న అన్ని సూపర్‌ఫుడ్‌లలో*, మైక్రోఅల్గే స్పిరులినా, AFA ఆల్గే, లుపిన్, వీట్‌గ్రాస్, జిన్‌సెంగ్ లేదా సౌత్ అమెరికన్ పవర్ ట్యూబర్ మాకా వంటి కొన్ని ఇప్పుడు బాగా ప్రసిద్ధి చెందాయి.

ఇతరులు, మరోవైపు, అవి అసాధారణంగా పోషక-దట్టమైనప్పటికీ, తక్కువ సాధారణం. ఈ అంతగా తెలియని సూపర్ ఫుడ్స్‌లో రైస్ ప్రోటీన్ ఒకటి. ఫైన్ రైస్ ప్రొటీన్ పౌడర్ రూపంలో వస్తుంది, ఇది చాలా పోషకమైనది మాత్రమే కాకుండా చాలా రుచికరమైనది.

బియ్యం ప్రోటీన్ దాదాపు ఖచ్చితమైన అమైనో యాసిడ్ ప్రొఫైల్‌ను కలిగి ఉంటుంది. కండరాల నిర్మాణానికి చాలా ముఖ్యమైన మూడు శాఖల-గొలుసు అమైనో ఆమ్లాల (BCAA) విలువలు అసాధారణంగా ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఐసోలూసిన్ మరియు వాలైన్ విషయానికొస్తే, అవి సాంప్రదాయ 100% పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్‌ల కంటే బియ్యం ప్రోటీన్‌లో ఎక్కువగా ఉంటాయి, అయితే బియ్యం ప్రోటీన్‌లోని లూసిన్ కంటెంట్ కొద్దిగా తక్కువగా ఉంటుంది. కానీ ఖచ్చితంగా ఈ అమైనో యాసిడ్ ప్రొఫైల్, ఇది బియ్యం ప్రోటీన్‌కు ప్రత్యేకమైనది, ఇది మానవ అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది.

అయితే బియ్యం ధాన్యంలో బియ్యం ప్రోటీన్ భూమిపై ఎక్కడ ఉంది? బియ్యంలో దాదాపు 80 శాతం కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 7 శాతం కంటే తక్కువ ప్రోటీన్లు ఉంటాయి. కాబట్టి మీరు 50 లేదా 80 శాతం ప్రోటీన్ కంటెంట్‌తో అధిక-మోతాదు బియ్యం ప్రోటీన్‌ను ఎలా పొందుతారు?

సూపర్ ఫుడ్స్: ముఖ్యంగా పోషకాలు మరియు కీలకమైన పదార్ధాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు

బియ్యం ప్రోటీన్ యొక్క మూలం

బియ్యం ధాన్యం మూడు భాగాలను కలిగి ఉంటుంది. అతిపెద్ద భాగం పోషక కణజాలం అని పిలవబడేది. ఇది ప్రధానంగా కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటుంది. ఈ కణజాలం వరికి కేలరీలను మరియు మొలకెత్తే శక్తిని ఇస్తుంది.

బియ్యం బీజ లేదా పిండం బియ్యం ధాన్యంలో రెండవ భాగం. దీని నుండి, విత్తనం మొలకెత్తినప్పుడు చిన్న మొక్క అభివృద్ధి చెందుతుంది. మూడవ భాగం ధాన్యం యొక్క బయటి పొరలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇది మాకు నిజంగా ఆసక్తికరమైన భాగం: బియ్యం ప్రోటీన్‌తో కూడిన బియ్యం ఊక.

బియ్యం ధాన్యం యొక్క ముఖ్యమైన పోషకాలు బియ్యం ఊక మరియు బీజములో కనిపిస్తాయి: ఇక్కడ మనకు లెక్కలేనన్ని ఖనిజాలు, విటమిన్లు, ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్లు కనిపిస్తాయి. అందువల్ల ఊక బియ్యం ధాన్యం యొక్క "పోషక నిల్వ".

ఇక్కడే అత్యంత ముఖ్యమైన పోషకాలు మరియు సూక్ష్మపోషకాలు అందించబడతాయి, భవిష్యత్తులో వరి మొక్క దాని రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిర్వహించడానికి, దాని రూట్ మరియు ప్రసరణ వ్యవస్థను సరఫరా చేయగలగాలి మరియు మొక్క యొక్క ఇతర ముఖ్యమైన జీవక్రియ విధులను ప్రారంభించడానికి ఇది అవసరం.

వైట్ రైస్‌లో సహజ పోషకాలు మరియు ముఖ్యమైన పదార్థాలు లేవు

సాధారణ తెల్ల బియ్యం పొట్టు. అతనికి ఊక మరియు జెర్మ్ లేదు. ఇది దాదాపు పూర్తిగా కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటుంది. మిగతావన్నీ - అన్ని విలువైన ప్రోటీన్లు మరియు ముఖ్యమైన పదార్థాలు - ఊక మరియు జెర్మ్‌తో తీసివేయబడ్డాయి. జెర్మ్ మరియు ఊక ఎక్కువ కాలం ఉండని కారణంగా సంప్రదాయ తెల్ల బియ్యం నుండి రెండూ ఉపసంహరించబడతాయి.

అధిక-నాణ్యత నూనెలు, ముఖ్యంగా ఊకలో, త్వరగా రాన్సిడ్ అవుతాయి, ఇది సహజమైనది. నిజమైన ఆహారం భద్రపరచబడదు మరియు అందువల్ల పరిమిత జీవితకాలం (షెల్ఫ్ లైఫ్) ఉంటుంది. ఏది ఏమైనప్పటికీ, ఆధునిక ఆహార పరిశ్రమకు సాధ్యమైనంత ఎక్కువ సంవత్సరాలు పాడవకుండా నిల్వ చేయగల ఆహార పదార్థాలు అవసరం.

ధాన్యపు బియ్యం నుండి బియ్యం ప్రోటీన్

అలాంటి ఆహారంలో వైట్ రైస్ ఒకటి. ఇది మిమ్మల్ని నింపుతుంది కానీ దాదాపు అన్ని అవసరమైన పోషకాలు మరియు ముఖ్యమైన పదార్థాలను మీకు అందించదు. ధాన్యపు బియ్యం పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. మీరు దానిని మొలకెత్తేలా చేసి, ప్రత్యేక పద్ధతిని ఉపయోగించి పులియబెట్టినట్లయితే, బియ్యం యొక్క ప్రోటీన్ కంటెంట్ విపరీతంగా పెరుగుతుంది.

సహజంగా శుద్ధి చేసిన ఈ బియ్యం నుండి ఇప్పుడు బియ్యం ప్రోటీన్ పొందవచ్చు. సాంప్రదాయక ప్రొటీన్ సన్నాహాలకు విరుద్ధంగా, సహజ బియ్యం ప్రోటీన్ అనేది ఒక వివిక్త ప్రోటీన్ కాదు, కానీ నిజమైన సూపర్‌ఫుడ్, ఎందుకంటే ఇది అత్యంత నాణ్యమైన ప్రోటీన్‌తో పాటు విశేషమైన పరిమాణంలో ముఖ్యమైన పదార్థాలు, ఖనిజాలు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్‌లను కూడా అందిస్తుంది.

రైస్ ప్రోటీన్ కీలకమైన పదార్థాలు, ఖనిజాలు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్‌తో నిండి ఉంటుంది

రైస్ ప్రొటీన్ సహజ బీటా కెరోటిన్, విటమిన్ B1 (థియామిన్), విటమిన్ B2 (రిబోఫ్లావిన్), విటమిన్ B3 (నియాసిన్), విటమిన్ B5 (పాంతోతేనిక్ యాసిడ్), విటమిన్ B6 (పిరిడాక్సిన్), విటమిన్ C (ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్), విటమిన్ D, విటమిన్ E, ఫోలిక్ యాసిడ్, బయోటిన్, కోలిన్ మరియు ఇనోసిటాల్. తరువాతి రెండు ఇతర విషయాలతోపాటు, కాలేయాన్ని రక్షిస్తాయి మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిల నియంత్రణలో పాల్గొంటాయి.

అదనంగా, బియ్యం ప్రోటీన్‌లో సహజ కాల్షియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, ఇనుము, జింక్, మాంగనీస్, రాగి, అయోడిన్ మరియు జీవ లభ్యత కలిగిన ఇతర ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉంటాయి. ఈ సూక్ష్మపోషకాలు అన్నీ సహజంగా బియ్యం ప్రోటీన్‌లో ఉంటాయి, కాబట్టి అవి తర్వాత దానికి జోడించబడలేదు.

పేర్కొన్న బియ్యం ప్రోటీన్ యొక్క ముఖ్యమైన పదార్థాలు మరియు ఖనిజాలు సహజ రూపంలో మరియు సహజ సమ్మేళనంలో ఉంటాయి, అనగా అవి అధిక జీవసంబంధమైన విలువను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఒకదానికొకటి ఆదర్శ నిష్పత్తిలో ఉంటాయి, తద్వారా అవి శరీరం ఉత్తమంగా శోషించబడతాయి మరియు ఉపయోగించబడతాయి. - సింథటిక్ రూపాలు లేదా వివిక్త ముఖ్యమైన పదార్ధాల విషయంలో ఇది అనుమానించబడవచ్చు.

రైస్ ప్రొటీన్ లో విటమిన్ ఇ పుష్కలంగా ఉంటుంది

బియ్యం ప్రొటీన్‌ను విటమిన్ E యొక్క పొంగిపొర్లుతున్న మూలంగా సరిగ్గా వర్ణించవచ్చు. చాలా సూపర్‌ఫుడ్‌లలో విటమిన్ సి లేదా ఐరన్ లేదా క్లోరోఫిల్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, కానీ చాలా తక్కువ - బియ్యం ప్రోటీన్ వంటి - పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్ Eని కలిగి ఉంటాయి. విటమిన్ E యొక్క అన్ని సహజ రూపాలు కూడా కనిపిస్తాయి. బియ్యం ప్రోటీన్లో.

సింథటిక్ విటమిన్ E ఒక రూపాన్ని మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది. ఇది సహజ విటమిన్ E యొక్క మనోహరమైన వైవిధ్యం మరియు జీవశక్తిని కలిగి ఉండదు. విటమిన్ E అనేది శరీరం యొక్క రక్షిత పోలీసు దళం. ఇది అత్యంత ప్రభావవంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేస్తుంది, మన కణాలను దెబ్బతీసే ముందు అన్ని వేల ఫ్రీ రాడికల్ దాడులను తొలగిస్తుంది. వృద్ధాప్య మచ్చలు, చర్మంపై మచ్చలు మరియు పేలవమైన ఏకాగ్రత, ఉదాహరణకు, విటమిన్ E లోపాన్ని సూచిస్తాయి.

బియ్యం ప్రొటీన్లలో కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉంటాయి

బియ్యం ధాన్యం, పైన పేర్కొన్న విధంగా, అధిక కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ కలిగి ఉండగా, బియ్యం ప్రోటీన్ - ప్రోటీన్ కంటెంట్ ఆధారంగా - 15 మరియు 30 శాతం మధ్య కార్బోహైడ్రేట్లను మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది. ముఖ్యంగా కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉండే రైస్ ప్రొటీన్లలో 80 శాతం వరకు ప్రొటీన్లు మరియు పోషకాలు మరియు సూక్ష్మపోషకాల సంపద ఉంటుంది.

అందువల్ల బియ్యం ప్రోటీన్ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం ప్రత్యేకంగా సరిపోతుంది, ఇది సహజంగా తక్కువ సాంద్రీకృత కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉండాలి మరియు అదే సమయంలో అధిక-నాణ్యత గల కూరగాయల ప్రోటీన్లతో సమృద్ధిగా ఉండాలి.

రైస్ ప్రోటీన్ - అథ్లెట్లు, అలెర్జీ బాధితులు మరియు శాకాహారులకు ప్రోటీన్ పౌడర్

అథ్లెట్లలో ప్రసిద్ధి చెందిన చాలా ప్రోటీన్ పౌడర్‌లు పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్, గోధుమ ప్రోటీన్ లేదా సోయా ప్రోటీన్ నుండి తయారవుతాయి. ఈ ప్రోటీన్లన్నీ అసాధారణంగా అధిక అలెర్జీ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు కొంతమంది అథ్లెట్లకు అలెర్జీ ప్రమాదం లేకుండా ఏ ప్రోటీన్ తీసుకోవచ్చో తెలియకపోవడం అసాధారణం కాదు.

బియ్యం ప్రోటీన్ అనేది ప్రోటీన్ పౌడర్‌గా పరిష్కారం మరియు అలెర్జీ బాధితులు కూడా సులభంగా తట్టుకోవచ్చు. వాస్తవానికి, బియ్యం ప్రోటీన్ పూర్తిగా మొక్కల ఆధారితమైనది మరియు శాకాహారులకు సందేహాస్పదమైన సోయా ప్రోటీన్‌కి ప్రత్యామ్నాయం. అయితే, బియ్యం ప్రోటీన్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, నాణ్యత మరియు కావలసిన ప్రోటీన్ కంటెంట్కు శ్రద్ధ చూపడం ముఖ్యం.

బియ్యం ప్రొటీన్‌గా ప్రకటించబడిన కొన్ని ఉత్పత్తులలో కేవలం 15 శాతం ప్రొటీన్లు మాత్రమే ఉంటాయి, అయితే అన్నింటికంటే ఎక్కువ అవాంఛిత కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. 65 లేదా 80 శాతం ప్రోటీన్ కంటెంట్ మరియు మానవులకు సంపూర్ణంగా సమతుల్యంగా ఉండే అమైనో యాసిడ్ బ్యాలెన్స్‌తో బియ్యం ప్రోటీన్ కోసం అడగండి. సరైన బియ్యం ప్రోటీన్ల యొక్క అమైనో యాసిడ్ కూర్పు మానవ తల్లి పాలతో సమానంగా 98 శాతం కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది.

రైస్ ప్రొటీన్ అంటే బియ్యం ప్రోటీన్ మాత్రమే కాదు

మార్కెట్లో వివిధ బియ్యం ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. అలాగే, బియ్యం ప్రోటీన్‌తో బియ్యం ఊకను కంగారు పెట్టవద్దు. బియ్యపు ఊక అనేది పాలిష్ చేసిన బియ్యం ఉత్పత్తి యొక్క ఉప-ఉత్పత్తి, అవి గ్రౌట్ చేయని మరియు పులియబెట్టని బియ్యం ధాన్యం యొక్క పొట్టు మరియు బయటి పొరలు. ఈ బియ్యం ఊక తరచుగా గుర్రాలకు తినిపిస్తారు మరియు అందుచేత తరచుగా 20-కిలోల బస్తాలలో సరసమైన ధరలకు అందుబాటులో ఉంటుంది. ఈ బియ్యం ఊకలో 15 శాతం కంటే కొంచెం ఎక్కువ ప్రొటీన్ ఉంటుంది.

అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్‌తో పాటు, అధిక-నాణ్యత బియ్యం ప్రోటీన్ అనేక ఇతర నాణ్యత లక్షణాలతో వర్గీకరించబడుతుంది. ఉదాహరణకు, 46 డిగ్రీల మించని ఉష్ణోగ్రతల వద్ద పొందిన బియ్యం ప్రోటీన్లు ఉన్నాయి. ఈ విధంగా, అన్ని ముఖ్యమైన పదార్థాలు మరియు ఎంజైమ్‌లు భద్రపరచబడతాయి.

బియ్యం ప్రోటీన్ మరియు దాని వేల ఉపయోగాలు

దాదాపు నమ్మశక్యం కాని పోషక విలువలతో పాటు, అధిక-నాణ్యత బియ్యం ప్రోటీన్ కూడా అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. మీరు దానిని కంటైనర్ నుండి అక్షరాలా చెంచా చేయవచ్చు. లేదా మీరు బియ్యం ప్రోటీన్‌ను (ఆకుపచ్చ) స్మూతీతో, షేక్స్‌లో, జ్యూస్‌లలో, నట్ డ్రింక్స్‌లో లేదా సూప్‌లలో (వంట తర్వాత) కలపవచ్చు.

మీరు దానితో పెరుగు లేదా ఐస్ క్రీంను కూడా శుద్ధి చేయవచ్చు. మీ అల్పాహారం తృణధాన్యాలు, ఆల్కలీన్ ముయెస్లీ లేదా ఏదైనా డెజర్ట్‌కి స్కూప్‌ని జోడించండి. మీరు బియ్యం ప్రోటీన్‌ను స్ప్రెడ్‌గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. కాబట్టి ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన మార్గంలో దాని అద్భుతమైన ప్రయోజనాలను పొందేందుకు బియ్యం ప్రోటీన్‌ను ఆస్వాదించడానికి అంతులేని మార్గాలు ఉన్నాయి.

బియ్యం ప్రోటీన్ ఉడకబెట్టడం మంచిది కాదు

మీరు కావాలనుకుంటే దానితో బియ్యం ప్రోటీన్‌ను ఉడికించవచ్చు లేదా కాల్చవచ్చు, అలా చేయడం ద్వారా మీరు కొన్ని సూక్ష్మపోషకాలను కోల్పోతారని అర్థం చేసుకోవచ్చు, కాబట్టి బియ్యం ప్రోటీన్‌ను వేడి చేయని సమయంలో ఉపయోగించడం ప్రాధాన్య మార్గం.

బియ్యం ప్రోటీన్‌ను ఇతర సూపర్‌ఫుడ్‌లతో కలపండి

వాస్తవానికి, రైస్ ప్రోటీన్ చాలా ఎక్కువ పోషక సాంద్రతతో అత్యంత ఆకర్షణీయమైన సహజ ఆహార వనరులలో ఒకటి. రైస్ ప్రొటీన్ అనేది ప్రకృతిలో పెరిగిన నిజమైన "పోషక శక్తి" మరియు అందువల్ల "నిజమైన" ఆహారం నుండి తీసుకోబడింది.

సూపర్ ఫుడ్ రైస్ ప్రోటీన్‌ను ఇప్పుడు స్పిరులినా, AFA ఆల్గే, మకా, బార్లీ లేదా గోధుమ గడ్డి మొదలైన ఇతర సూపర్‌ఫుడ్‌లతో కలిపి ఉంటే, మీరు పోషకాలు మరియు సూక్ష్మపోషకాల యొక్క అద్భుతమైన మిశ్రమాన్ని పొందుతారు, ఇవన్నీ మీ ఆరోగ్యానికి కలిసి పనిచేస్తాయి.