క్రీం ఫ్రైచే గుర్రపుముల్లంగి సాస్‌లో కాల్చిన గొడ్డు మాంసం

మాంసాన్ని కడగాలి మరియు 5 సెంటీమీటర్ల పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, ఇప్పుడు పైన పేర్కొన్న మసాలా దినుసులతో మాంసాన్ని మెత్తగా 60 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు జల్లెడ నుండి మాంసాన్ని తీసివేసి, ఉడకబెట్టిన పులుసులో సీఫుడ్ కదిలించు, మాంసం జోడించండి. మరియు 20 నిమిషాలు ఉడికించి, నెమ్మదిగా నిటారుగా ఉండనివ్వండి మరియు కదిలించు. వడ్డించే ముందు, క్రీం ఫ్రేచీలో కదిలించు మరియు మళ్లీ రుచి చూసేందుకు

మేము దానితో బంగాళాదుంపలు మరియు పచ్చి క్యారెట్లను తింటాము