విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 1 kg కాల్చిన పంది క్రస్ట్
- 4 పిసి. ముక్కలు చేసిన క్యారెట్లు
- 1 పిసి. పెప్పర్ స్ట్రిప్స్ లోకి కట్
- 1 పిసి. ఉల్లిపాయలు, ఒలిచిన మరియు త్రైమాసికంలో
- బ్రెడ్ కుడుములు "మిశ్రమ". 09/19/2014 నుండి నా వంట పుస్తకంలో రెసిపీ
- రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు
సూచనలను
- ముందుగా నానబెట్టిన రోమెర్టోఫ్లో రోస్ట్ను చర్మం వైపు క్రిందికి ఉంచండి. కూరగాయలను చుట్టుపక్కల విస్తరించి, దానిపై మూత ఉంచండి మరియు ముందుగా వేడి చేయని ఓవెన్లో ఉంచండి. సుమారుగా ఎగువ మరియు దిగువ వేడి. 160 డిగ్రీలు.
- సుమారు 45 నిమిషాల తర్వాత, రోస్ట్ను తిప్పండి మరియు చర్మానికి కత్తిరించండి. మరో 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చర్మాన్ని సుమారుగా టాన్ చేయడానికి అనుమతించండి. మూత లేకుండా ముగింపుకు 20 నిమిషాల ముందు.
- ఒక సాస్పాన్లో గ్రేవీని వేడి చేసి, పిండి, స్టార్చ్ మొదలైన వాటితో చిక్కగా చేయండి.
- రోస్ట్ను ముక్కలుగా కట్ చేసి, కుండ నుండి కూరగాయలు మరియు నా ఇంట్లో తయారుచేసిన బ్రెడ్ కుడుములు జోడించండి. పైన సాస్ వేసి సర్వ్ చేయవచ్చు.
- PS: రొట్టె కుడుములు ఇప్పటికే సిద్ధం చేయబడాలి, లేకుంటే అది కనీసం నాకొరకు తీవ్రమైనది కావచ్చు.