in

వెచ్చని టొమాటో మరియు పెప్పర్ సలాడ్‌తో సాల్మన్ ఫిల్లెట్

5 నుండి 7 ఓట్లు
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 2 ప్రజలు
కేలరీలు 181 kcal

కావలసినవి
 

  • 300 g సాల్మన్ ఫిల్లెట్
  • 10 చెర్రీ టమోటాలు ఎరుపు
  • 3 బేబీ మిరియాలు
  • 2 థైమ్ యొక్క కొమ్మలు
  • 1 రోజ్మేరీ యొక్క మొలక
  • 3 సేజ్ ఆకులు
  • 1 ఒరేగానో యొక్క మొలక
  • 5 తులసి ఆకులు
  • 1 వెల్లుల్లి లవంగం తరిగిన
  • 1 స్ప్రింగ్ ఆనియన్ స్టిక్
  • 1 టీస్పూన్ చక్కెర
  • 0,5 టేబుల్ కాలమాన్సి బాల్సమిక్ వెనిగర్
  • 0,5 వేడి మిరియాలు
  • మిల్లు నుండి పచ్చి మిరియాలు

సూచనలను
 

  • టొమాటోలను విభజించి, బెల్ పెప్పర్‌ను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయను రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. వెల్లుల్లి మరియు చక్కెరతో కలపండి మరియు పక్కన పెట్టండి.
  • సుమారు 5 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద పాన్లో మూలికలను కాల్చండి. మూలికలను పాన్ అంచుకు నెట్టండి.
  • పాన్లో కొన్ని స్పష్టమైన వెన్న ఉంచండి.
  • సాల్మొన్ వేసి రెండు వైపులా 3 నిమిషాలు వేయించాలి.
  • సాల్మన్‌ను పక్కకు నెట్టండి.
  • సాల్మన్ చేప ఉన్న వైపు హాట్‌ప్లేట్ నుండి పాన్‌ను జారండి.
  • వేడిని ఆపివేయండి.
  • టొమాటో మరియు పెప్పర్ సలాడ్ వేసి మూలికలతో కలపండి.
  • కాలమాన్సీ బాల్సమిక్ వెనిగర్ జోడించండి.
  • సుమారు 3 నిమిషాలు పాన్లో వదిలివేయండి, సాల్మొన్ మళ్లీ తిరగండి.
  • రుచికి కొద్దిగా మిరియాలు వేయాలి.
  • నేను తాజా మేక చీజ్‌తో బాగెట్ కలిగి ఉన్నాను.

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 181kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 3.2gప్రోటీన్: 19.4gఫ్యాట్: 10.1g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




పందులు - ఉల్లిపాయ మరియు హామ్‌తో మూత్రపిండాలు

చాలా కూరగాయలు మరియు గుజ్జు బంగాళాదుంపలతో టర్కీ బ్రెస్ట్