John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 500 g చర్మం మరియు ఎముకలు లేని సాల్మన్
- 1 పిసి. కాలీఫ్లవర్
- 2 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- 1 స్పూన్ స్వీట్ కాష్మెరె కర్రీ
- 1 స్పూన్ సోయా సాస్
- 9 పిసి. పెర్ల్ టమోటాలు
- 150 g క్రీమ్ జున్ను
- 50 g తాజాగా తురిమిన చెడ్దార్
- 70 g తాజాగా తురిమిన పర్మేసన్
- 1 స్పూన్ బాట్జెన్ ఆవాలు
- 0,5 పిసి. నిమ్మకాయ
- తీపి మిరపకాయ
- ఉప్పు
- పెప్పర్
- 1 ప్యాకెట్ షిసో క్రెస్
- 6 పిసి. బెర్రీ కేపర్స్
సూచనలను
- ఓవెన్‌ను 50 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి.
- సాల్మన్ చేపలను మూడు ముక్కలుగా కట్ చేసి, రెండు వైపులా ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయండి. దీన్ని ఓవెన్‌లో 10 నిమిషాలు ఉంచాలి.
- క్వార్టర్ కాలీఫ్లవర్. క్యాబేజీలో మూడు వంతులు ఉప్పు నీటిలో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- కాలీఫ్లవర్‌లో నాలుగింట ఒక వంతు చిన్న పుష్పగుచ్ఛాలుగా విడదీసి, పాన్‌లో వెన్న మరియు ఆలివ్ నూనెతో కాల్చండి. కూర మరియు సోయా సాస్ తో సీజన్. పెర్ల్ టొమాటోలను సగానికి తగ్గించి, క్లుప్తంగా కదిలించు.
- సాల్మన్‌ను తీసివేసి, గ్రిల్ ఫంక్షన్‌లో ఓవెన్‌ను ఉంచండి.
- ఎండిన కాలీఫ్లవర్‌ను సగానికి ఎనిమిదో వంతుగా కోయండి. చిరిగిన మిగిలిన సగం ను హ్యాండ్ బ్లెండర్‌తో మృదువైనంత వరకు కలపండి.
- బ్లెండర్ జార్‌లో ఆవాలు, నిమ్మరసం, తురిమిన చెడ్డార్ మరియు క్రీమ్ చీజ్ వేసి ప్రతిదీ మెత్తగా పూరీ చేయండి.
- సాల్మొన్ మీద చీజ్ మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి. ఫిల్లెట్ చుట్టూ కాలీఫ్లవర్ పుష్పాలను ఉంచండి. పైన టాపింగ్‌ను లేయర్ చేయండి. ప్రతిదానిపై తీపి మిరపకాయ పొడిని చల్లుకోండి మరియు ఉదారంగా పర్మేసన్‌తో కప్పండి. ఓవెన్‌లో మూడు నిమిషాలు కాల్చారు.
- బెర్రీ కేపర్‌లను సగానికి తగ్గించి, షిసో క్రెస్‌ను మెత్తగా కోయండి.
- ప్లేట్ మీద సాల్మన్ ఉంచండి, దాని పక్కన కాల్చిన కాలీఫ్లవర్ మరియు కాల్చిన కాలీఫ్లవర్ ఉంచండి. సగానికి తగ్గించిన కేపర్స్ మరియు షిసోతో అలంకరించండి.
- చిత్ర హక్కులు: వైస్ జెనస్
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 228kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 0.6gప్రోటీన్: 15.6gఫ్యాట్: 18.2g
