విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 2 పీస్ సాల్మన్
- 1 ప్యాకేజీ ఘనీభవించిన బచ్చలికూర ఆకులు
- 200 g టాగ్లియాటెల్ / రిబ్బన్ నూడుల్స్
- 1 పీస్ ఉల్లిపాయ
- 1 పీస్ ఒక వెల్లుల్లి గబ్బం
- 3 పీస్ ఉల్లి కాడలు
- 1 గ్లాస్ మెరిసే వైన్
- 1 కప్పులు క్రీమ్
- ఉప్పు కారాలు
- నూనె మరియు వెన్న
సూచనలను
- బచ్చలికూరను కరిగించనివ్వండి లేదా తాజాగా వాడండి. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని కోసి, స్ప్రింగ్ ఆనియన్ను రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. పాస్తాను కాటుకు గట్టిపడే వరకు ఉప్పు నీటిలో ఉడకబెట్టండి, ఆపై వడకట్టండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సాల్మొన్ సీజన్.
- మీడియం సాస్పాన్లో, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని వేయించాలి. బచ్చలికూర ఆకులు మరియు సీజన్ జోడించండి. 5 నిమిషాలు శాంతముగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, తరువాత చిన్నదిగా మారండి.
- మంచి నూనె మరియు వెన్న ముక్కలో సాల్మన్ను రెండు వైపులా వేయించాలి. సుమారు 2 నిమిషాలు, ఆపై పాన్ నుండి తొలగించండి.
- ఇప్పుడు స్ప్రింగ్ ఆనియన్లను కొవ్వులో వేసి తేలికగా వేయించాలి. షాంపైన్తో డీగ్లేజ్ చేయండి మరియు క్రీమ్ జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. పాస్తా వేసి, కదిలించు మరియు క్లుప్తంగా సాల్మన్ జోడించండి. అప్పుడు సర్వ్ చేయండి!