John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 0,5 హక్కైడో గుమ్మడికాయ
- 1 cm పసుపు
- 200 ml కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ మిరపకాయ గుజ్జు (అజ్వర్)
- 1 స్పూన్ మిరపకాయ ఉప్పు
- 100 ml క్రీమ్
సూచనలను
- గుమ్మడికాయను వేడిగా స్క్రబ్ చేయండి లేదా తొక్కండి, ఆపై విత్తనాలను తీసివేసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. పసుపును పొట్టు తీసి మెత్తగా తురుముకోవాలి.
- గుమ్మడికాయ, పసుపు, స్టాక్ మరియు అజ్వర్‌లను ఒక సాస్పాన్‌లో వేసి, మిరపకాయ ఉప్పుతో కలపండి.
- గుమ్మడికాయ మెత్తబడే వరకు 20-30 నిమిషాలు (గుమ్మడికాయ ముక్కల పరిమాణాన్ని బట్టి) తక్కువ వేడి మీద మూతతో ఉడకబెట్టండి.
- తర్వాత కాస్త చల్లారిన తర్వాత పూరీ చేసుకోవాలి.
- ఇప్పుడు క్రీమ్ వేసి మళ్లీ వేడి చేయండి.
- నూడుల్స్‌తో పాటు చికెన్ ముక్కలను కూడా జోడించాను. దీని కోసం నేను సుమారు 250 గ్రాముల చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను కట్ చేసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, పాన్‌లో వేయించాను. వడ్డించే ముందు నేను దీన్ని సాస్‌పై ఉంచాను.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 103kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 2gప్రోటీన్: 1.1gఫ్యాట్: 10.2g
