విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 1 సుమారు. 300 గ్రా తాజా తొక్క సాసేజ్
- 2 టేబుల్ స్పూన్ ఆయిల్
- 300 g పైనాపిల్-యాపిల్-ఎరుపు క్యాబేజీ స్తంభింపజేయబడింది (ఇక్కడ: సొంత ఉత్పత్తి / నా రెసిపీని చూడండి:
- 500 g చిన్న, మైనపు బంగాళాదుంపలు (10 ముక్కలు)
- 1 స్పూన్ ఉప్పు
సూచనలను
- తొక్క సాసేజ్ను చిటికెడు మరియు బంగారు-గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు రెండు వైపులా నూనెతో (2 టేబుల్స్పూన్లు) చిన్న పాన్లో నెమ్మదిగా వేయించాలి / వేయించాలి. మైక్రోవేవ్లో పైనాపిల్, యాపిల్ మరియు ఎర్ర క్యాబేజీని కరిగించి వేడి చేయండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, ఘనీభవించిన ఎర్ర క్యాబేజీని ఉపయోగించండి. బంగాళాదుంపలను కడగాలి, ఉప్పునీరులో (1 టీస్పూన్ ఉప్పు) సుమారు 20 నిమిషాలు ఉడికించి, వాటిని కొద్దిగా చల్లబరచండి మరియు వాటిని తొక్కండి. పైనాపిల్, యాపిల్ మరియు ఎర్ర క్యాబేజీ మరియు చిన్న జాకెట్ బంగాళదుంపలతో ప్రతి ½ తొక్క సాసేజ్ను సర్వ్ చేయండి. అవసరమైతే, జాకెట్ బంగాళాదుంపలపై సాసేజ్ కొవ్వును చినుకులు వేయండి.
సూచనలు:
- *) ఇక్కడ: Eichsfeld / Duderstadt నుండి స్పెషాలిటీ –ఇమ్మింగెరోడ్ **) నా వంటకం: పైనాపిల్, ఆపిల్ మరియు రెడ్ క్యాబేజీ మరియు చెక్ ఈస్ట్ డంప్లింగ్స్తో దూడ మాంసపు రోల్స్