in

ఆవాలు సాస్‌లో ష్నిట్జెల్ రోస్ట్

5 నుండి 6 ఓట్లు
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 2 ప్రజలు
కేలరీలు 233 kcal

కావలసినవి
 

  • 700 g కాల్చిన పంది మాంసం - స్క్నిట్జెల్ మాంసం
  • 1 క్యారెట్
  • 6 తాజా పుట్టగొడుగులు
  • 1 ఉల్లిపాయ
  • వెల్లుల్లి మిరియాలు
  • ముతక ఉప్పు
  • ఎండిన ఒరేగానో మరియు మార్జోరామ్
  • 1 రోజ్మేరీ మొలక
  • 1 స్పూన్ మొక్క క్రీమ్
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ పసుపు ఆవాలు
  • 2 టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు మీడియం వేడి

సూచనలను
 

  • మాంసాన్ని కడిగి బాగా ఆరబెట్టండి ... ఇప్పుడు ఒరేగానో మరియు మార్జోరామ్‌ను రుద్దండి ... వెల్లుల్లి మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో సీజన్ చేయండి మరియు మసాలా దినుసులను మాంసంలో గట్టిగా కొట్టండి. కూరగాయలు మరియు ఉల్లిపాయలను తొక్కండి మరియు వాటిని మెత్తగా కోసి, మాంసాన్ని అన్ని వైపులా కొద్దిగా వెజిటబుల్ క్రీమ్‌లో వేయించి, ముతకగా తరిగిన కూరగాయలను బ్రౌన్ చేయండి ... ప్రతిదీ మంచి రంగులో ఉన్నప్పుడు, ఆవాలు మరియు రోజ్మేరీపై నీరు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు పోసి ప్రతిదీ ఉడికించాలి. మాంసం మృదువైనంత వరకు ... ... 60-70 నిమిషాలు పడుతుంది. ఇప్పుడు మాంసాన్ని తీసివేసి, రోజ్మేరీ మొలకను తీసివేసి, మాంసాన్ని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి ... సాస్‌ను పురీ చేసి ఆవాలతో రుద్దండి ...
  • మేము బ్లాక్ సల్సిఫైడ్ కూరగాయలు మరియు కుడుములు కలిగి ఉన్నాము.

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 233kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 10.1gప్రోటీన్: 9.3gఫ్యాట్: 17.2g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




చాక్లెట్ ఎస్ప్రెస్సో మార్బుల్ కేక్

త్వరిత గుమ్మడికాయ సూప్