John Myers
ఇంట్లో తయారుచేసిన బంగాళాదుంప చీలికలతో ష్నిట్జెల్
చిత్రం మరియు సాధారణ దశల వారీ సూచనలతో ఇంట్లో తయారుచేసిన బంగాళాదుంప వెడ్జెస్ రెసిపీతో సరైన ష్నిట్జెల్.
- 4 piece Pork or chicken schnitzel
- బ్రెడ్ కోసం పిండి, గుడ్లు మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్
- 1 కిలోల ఒలిచిన మైనపు బంగాళాదుంపలు
- 2 a cup Cream, OR 1 cup of cream and 200 ml of milk
- 2 ముక్కలు తురిమిన క్యారెట్లు
- 1 piece Red chili pepper strips
- తురిమిన అల్లం
- చెర్విల్ తాజాగా
- పార్సిలీ
- ఉప్పు మిరియాలు
- మొదట మీరు బంగాళాదుంపలను తొక్కండి మరియు వాటిని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. అప్పుడు వాటిని మసాలా ఉప్పు, లేదా ఉప్పు మరియు మిరపకాయతో మసాలా చేయవచ్చు మరియు కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు వేయవచ్చు. అప్పుడు మీరు ఓవెన్‌లో 180 ° C వద్ద అవి మంచిగా పెళుసైన మరియు చక్కగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి.
- ఈలోగా, ష్నిట్జెల్‌ను బ్రెడ్ మరియు రుచికోసం చేయవచ్చు. అప్పుడు వాటిని బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
- For the sauce, grate some ginger, the carrots and the chilli pepper (or 2, depending on the heat). The cream or milk + cream is heated until it simmered slightly. Then add the grated ingredients and fresh spices and let the sauce simmer for another 4 – 5 minutes while stirring. Finally it is seasoned with salt and pepper.
