శాస్త్రవేత్తలు ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయ అని పేరు పెట్టారు

కూరగాయ ఎంత ప్రకాశవంతంగా ఉంటుందో, అందులో బీటా కెరోటిన్ ఎక్కువ ఉంటుంది. ఈ పదార్ధం క్యారెట్ రంగుకు బాధ్యత వహిస్తుంది కాబట్టి. రోజువారీ ఆహారంలో ఏ కూరగాయలు తప్పనిసరిగా ఉండాలనే దాని గురించి శాస్త్రవేత్తలు మాట్లాడారు. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఇది మొత్తం కుటుంబాన్ని అనేక వ్యాధుల నుండి రక్షించగలదు, Moirebenok నివేదిస్తుంది.

రోజువారీ ఆహారంలో అత్యంత ఉపయోగకరమైన కూరగాయ క్యారెట్. ఇది వైరస్లు మరియు వివిధ వ్యాధులతో పోరాడటానికి సహాయపడే అనేక విటమిన్లు మరియు మూలకాలను కలిగి ఉంటుంది.

ఇవి పెద్ద పరిమాణంలో ప్రొవిటమిన్ A, విటమిన్లు C, D, E, K, B6 మరియు B1, సేంద్రీయ సోడియం, బయోటిన్, పొటాషియం, భాస్వరం మరియు మెగ్నీషియం. క్యారెట్‌లో బీటా కెరోటిన్ అనే రసాయన సమ్మేళనం ఉంటుంది. అందుకే తురిమిన క్యారెట్లు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ఉత్తమ మార్గం.

కూరగాయ ఎంత ప్రకాశవంతంగా ఉంటుందో, అందులో బీటా కెరోటిన్ ఎక్కువ ఉంటుంది. ఈ పదార్ధం క్యారెట్ రంగుకు బాధ్యత వహిస్తుంది కాబట్టి. బీటా-కెరోటిన్ సెక్స్ హార్మోన్లు మరియు అస్థిపంజర పరిస్థితుల సంశ్లేషణకు కూడా బాధ్యత వహిస్తుంది.

విటమిన్ ఎ చర్మం యొక్క శ్లేష్మ పొరలను కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది, దంతాలు, ఎముకలు మరియు జుట్టును బలపరుస్తుంది, నాడీ వ్యవస్థ భారీ భారం నుండి కోలుకోవడానికి సహాయపడుతుంది మరియు వివిధ ఇన్ఫెక్షన్లకు శరీర నిరోధకతను పెంచుతుంది.

క్యారెట్ కూడా అద్భుతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్. ఈ కూరగాయల రెగ్యులర్ వినియోగం, అమెరికన్ వైద్యుల ప్రకారం, మానవ జీవితాన్ని 6-8 సంవత్సరాలు పొడిగిస్తుంది. విటమిన్ ఎ మొత్తాన్ని తిరిగి నింపడానికి ప్రతి వ్యక్తికి రోజువారీ అవసరం ఒక మీడియం క్యారెట్.

ఈ కూరగాయల రక్తహీనత మరియు విటమిన్ లోపం కోసం ఉపయోగపడుతుంది. పోషకాలు జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తాయి, హానికరమైన పదార్ధాలు మరియు విషాన్ని తొలగిస్తాయి, రక్తాన్ని శుభ్రపరుస్తాయి మరియు అన్ని అంతర్గత అవయవాల పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి.

గతంలో, గ్లావ్రెడ్ రక్తపోటును సాధారణీకరించడానికి దుంపలు సహాయపడతాయని రాశారు - ఈ కూరగాయలను వేయించి, ఉడకబెట్టవచ్చు లేదా కాల్చవచ్చు. అలాగే, రక్తపోటును సాధారణీకరించడానికి పోరాటంలో ఒక నిర్దిష్ట ఆహారాన్ని అనుసరించడం ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.

హైపర్‌టెన్షన్ లేదా అధిక రక్తపోటు అనేది స్ట్రోక్ లేదా గుండెపోటుకు దారితీసే అత్యంత తీవ్రమైన వ్యాధి. అధిక రక్తపోటును తరచుగా "నిశ్శబ్ద కిల్లర్" అని పిలుస్తారని శాస్త్రవేత్తలు అంటున్నారు, అన్ని లక్షణాలు పూర్తిగా లేకపోవడమే.