John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 150 g ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్
- 50 ml నారింజ రసం
- 500 g పిండి
- 2 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- 20 g బ్రౌన్ షుగర్
- 180 g చల్లని వెన్న
- 1 పిసి. ఎగ్
- 70 ml చల్లని పాలు
- నిమ్మ అభిరుచి
సూచనలను
- క్రాన్‌బెర్రీస్‌పై నారింజ రసాన్ని పోయాలి మరియు వాటిని ఉబ్బడానికి సుమారు 30 నిమిషాలు అలాగే ఉంచండి.
- పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు చక్కెరను ఒక కౌంటర్‌టాప్‌లో కలపండి.
- వెన్న మరియు గుడ్డు వేసి, వెన్న తరిగిపోయే వరకు డౌ కార్డ్ లేదా కత్తితో పిండిని కత్తిరించండి. వెన్న ముక్కలు ఇంకా కనిపించాలి. నిమ్మ తొక్క తొక్క మరియు చల్లని పాలు వేసి, పిండిని ఎక్కువగా పిసికి కలుపకుండా మీ చేతులను కలపండి.
- ఇప్పుడు బేకింగ్ కాగితంపై 2-3 సెంటీమీటర్ల మందపాటి పిండిని రోల్ చేయండి మరియు ఒక గాజుతో (సుమారు 4 సెం.మీ.) వృత్తాలను కత్తిరించండి. స్కోన్‌లను పాలతో బ్రష్ చేయండి మరియు వాటిని 200 ° CO / U వద్ద 20 నిమిషాల పాటు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కాల్చండి.
- గడ్డకట్టిన క్రీమ్ మరియు జామ్‌తో స్కోన్‌లను సర్వ్ చేయండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 369kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 50.3gప్రోటీన్: 6.2gఫ్యాట్: 15.7g
