Ashley Wright
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 700 gr మాంసం సాసేజ్
- 1 గ్లాస్ Letscho
- 1 మద్య పరిమాణంలో ఉల్లిపాయ నీలం
- 1 మద్య పరిమాణంలో ఉల్లిపాయ
- 1 చిన్న గాజు ఊరవేసిన గెర్కిన్స్ ఊరగాయ
- 1 చిన్న గాజు టమోటా మిరియాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ టమాట గుజ్జు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ మిరపకాయ పేస్ట్
- 1 స్పూన్ మిరపకాయ పొడి (పొగబెట్టిన)
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- 1 ప్యాకెట్ బేకన్ ముక్కలు
- 1,5 లీటరు కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 4 టేబుల్ స్పూన్ టొమాటో కెచప్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ బ్రౌన్ షుగర్
సూచనలను
- మాంసం సాసేజ్‌ను ముక్కలుగా మరియు తరువాత కర్రలుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, ఊరగాయలను కూడా కర్రలుగా కట్ చేసుకోండి. బేకన్‌ను చాలా సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
- పెద్ద బాణలిలో నూనె వేడి చేసి, అందులో ఉల్లిపాయలను వేయించి, అవి పారదర్శకంగా ఉన్నప్పుడు, కట్ బేకన్ వేసి వాటిని వేయించి, టొమాటో పేస్ట్ మరియు మిరపకాయ పేస్ట్ వేసి, వేయించడానికి కొనసాగించండి. అప్పుడు కట్ మాంసం సాసేజ్ జోడించండి మరియు వేయించడానికి కొనసాగించండి. ప్రతిదీ పెద్ద సాస్పాన్‌కి బదిలీ చేయండి, మసాలా కషాయంతో ముక్కలు చేసిన ఊరగాయ దోసకాయలు, స్టాక్‌తో మెత్తగా కోసిన టమోటా మిరియాలు మరియు లెట్స్చో గ్లాస్ జోడించండి. వెజిటబుల్ స్టాక్‌తో టాప్ అప్ చేయండి, టొమాటో కెచప్‌ని కలపండి మరియు చివరగా రుచికి చక్కెర జోడించండి!
- వినియోగానికి ముందు రోజు తయారుచేసినప్పుడు సోల్జాంకా రుచిగా ఉంటుంది, అప్పుడు సువాసన అంతా విప్పుతుంది మరియు చక్కగా వ్యాపిస్తుంది.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 19kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 0.4gప్రోటీన్: 0.2gఫ్యాట్: 1.8g
