సోయా మిల్క్ - వేగన్ డ్రింకింగ్ ప్లెజర్

సోయా పాలను సోయాబీన్స్ నుండి తయారు చేస్తారు. ఇది చేయుటకు, బీన్స్ నానబెట్టి, ఆపై నీటితో కలిపి బయటకు తీయాలి. ఖచ్చితంగా చెప్పాలంటే, సోయా పాలు పాలు కాదు, కానీ సోయా పానీయం ఎందుకంటే ఇది జంతువుల ఉత్పత్తి కాదు. ఈ కారణంగా, ఇది శాఖాహార ఆహారం కోసం కూడా చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.

నివాసస్థానం

సోయా పాలు బహుశా చైనా నుండి వస్తాయి, ఇక్కడ 164 BCలో చైనీస్ యువరాజు లియు ఆన్ తయారు చేసినట్లు నమ్ముతారు. అభివృద్ధి చేయబడింది.

సీజన్

సోయా పాలు ఏడాది పొడవునా అందుబాటులో ఉంటాయి.

రుచి

బ్రాండ్‌పై ఆధారపడి, సోయా పాలు కొద్దిగా వనిల్లా లాగా రుచి చూడవచ్చు, కానీ "బీనీ" కూడా. సోయా పాలు ఇప్పుడు వనిల్లా, అరటిపండు మరియు చాక్లెట్ వంటి విభిన్న రుచులలో కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి.

ఉపయోగించండి

ఆవు పాలలాగే సోయా పాలను ఆహారంగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది స్వచ్ఛంగా త్రాగబడుతుంది, ముయెస్లీ కోసం ఉపయోగించబడుతుంది మరియు శాఖాహారం వంట మరియు బేకింగ్‌కు అనుకూలంగా ఉంటుంది. అరటిపండు షేక్ వంటి మిశ్రమ పానీయాలను తయారు చేయడానికి కూడా దీనిని ఉపయోగించవచ్చు.

నిల్వ

సోయా మిల్క్‌ను తెరిచిన తర్వాత ఫ్రిజ్‌లో ఉంచి, కొద్ది రోజుల్లోనే తినాలి.

పోషక విలువ/సక్రియ పదార్థాలు

ఒక లీటరు సోయా పాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి 7-10 గ్రా బీన్స్ ఉపయోగిస్తారు. ఫలితంగా, సోయా పాలు విలువైన కూరగాయల ప్రోటీన్‌ను అందిస్తుంది. సోయా పానీయాలు సహజంగా ఆవు పాలతో పోలిస్తే కాల్షియం మరియు బి విటమిన్ల యొక్క తక్కువ నిష్పత్తిని కలిగి ఉంటాయి కాబట్టి, అవి తరచుగా ఈ ముఖ్యమైన పదార్ధాలతో బలపరుస్తాయి. అయితే, ఇందులో సహజంగా విటమిన్ ఇ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ ఉంటాయి. విటమిన్ E ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి కణాలను రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు B విటమిన్లలో ఒకటైన ఫోలేట్ సాధారణ రక్తం ఏర్పడటానికి ముఖ్యమైనది. సోయా పాలు లాక్టోస్ (పాలు చక్కెర) లేదా కొలెస్ట్రాల్‌ను అందించవు మరియు అందువల్ల లాక్టోస్ అసహనంతో బాధపడుతున్న లేదా అధిక రక్తంలో కొవ్వు స్థాయిలు (కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు) ఉన్నవారికి ఇది అనువైనది.