John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 350 g స్పఘెట్టి
- 1 kg తాజా మస్సెల్స్
- 4 టేబుల్ స్పూన్ టమాట గుజ్జు
- 50 g వెన్న
- 1 ప్యాకెట్ కుంకుమపువ్వు
- ఉప్పు
- గ్రైండర్ నుండి మిరియాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన పార్స్లీ
సూచనలను
- చల్లటి నీటి కింద మస్సెల్స్‌ను కడగాలి, బ్రష్‌తో స్క్రబ్ చేయండి మరియు కత్తితో మీసాలను గీసుకోండి.
- మస్సెల్స్‌ను పెద్ద సాస్పాన్‌లో వేసి నీటితో కప్పండి మరియు మస్సెల్స్ తెరిచే వరకు సుమారు 20 నిమిషాలు అధిక వేడి మీద ఉడికించాలి. మూసివున్న మస్సెల్స్‌ని విసిరేయండి. షెల్ నుండి మస్సెల్ మాంసాన్ని తొలగించండి. మస్సెల్ స్టాక్‌ను ఫిల్టర్ చేయండి.
- ప్యాకెట్‌లోని సూచనల ప్రకారం ఉప్పు వేడినీటిలో స్పఘెట్టిని ఉడికించాలి. ఈలోగా, కుంకుమపువ్వు పొడి మరియు మెత్తబడిన వెన్నను టొమాటో పేస్ట్ మరియు ఫిల్టర్ చేసిన మస్సెల్ స్టాక్‌తో కలపండి, మస్సెల్ మాంసాన్ని జోడించండి.
- ఒక జల్లెడ ద్వారా పాస్తాను పోయాలి మరియు సాస్తో కలపండి. ప్లేట్లపై విస్తరించండి మరియు మిల్లు నుండి తరిగిన పార్స్లీ మరియు మిరియాలు చల్లి సర్వ్ చేయండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 158kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 18.4gప్రోటీన్: 10.2gఫ్యాట్: 4.7g
