విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 250 g స్పఘెట్టి
- 60 g బాసిల్
- 2 సగానికి సగం వెల్లుల్లి రెబ్బలు
- 50 g తాజాగా తురిమిన పెకోరినో
- 25 g పైన్ కాయలు
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
సూచనలను
- తయారీదారు సూచనల ప్రకారం ఉప్పునీరు అల్ డెంటేలో స్పఘెట్టిని ఉడికించాలి. తులసిని కడిగి ఆరబెట్టండి, వెల్లుల్లిని తొక్కండి మరియు సగానికి తగ్గించండి, పెకోరినోను తురుముకోవాలి. పైన్ గింజలను పాన్లో ఎటువంటి కొవ్వు జోడించకుండా కాల్చండి
- తులసి, పైన్ గింజలు మరియు పర్మేసన్ను హ్యాండ్ బ్లెండర్తో పురీ చేయండి, కావలసిన స్థిరత్వానికి ఆలివ్ నూనెను జోడించండి
- వెల్లుల్లి యొక్క సగం లవంగాలను జోడించండి, మీకు కావాలంటే మీరు కాలి వేళ్ళను కూడా పూరీ చేయవచ్చు. నేను తేలికపాటి వెల్లుల్లి వాసనను కోరుకున్నాను మరియు వడ్డించే ముందు నా కాలి వేళ్లను తొలగించాను
- ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం స్పఘెట్టి ఆల్డెంటేను ఉడికించి, దానిని పోయాలి .... వేడినీటి నుండి ఒక గరిటె తీసి పెస్టోకు జోడించండి
- ప్లేట్లలో పెస్టోతో స్పఘెట్టిని అమర్చండి మరియు సర్వ్ చేయండి. నాతో "మెరుస్తున్న టమోటాలు" ఉన్నాయి
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 320kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 53.6gప్రోటీన్: 12.3gఫ్యాట్: 6g