John Myers
మసాలా ఇసుక కేక్
చిత్రం మరియు సాధారణ దశల వారీ సూచనలతో పరిపూర్ణ మసాలా ఇసుక కేక్ వంటకం.
సుమారుగా 14 ముక్కలు:
- 20 గ్రా వెన్న
- 4 Eggs size M
- 250 గ్రా చక్కెర
- 1 ప్యాకెట్ వనిల్లా చక్కెర
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- 100 గ్రా గోధుమ పిండి రకం 405 లేదా 550
- 50 గ్రా ఆహార పిండి
- 50 గ్రా కోకో పౌడర్
- 1 tsp, తొలగించిన బేకింగ్ పౌడర్
- 1 tsp, deleted Cinammon
- నేల అల్లం, యాలకులు, లవంగాలు, జాపత్రి ఒక్కొక్కటి 1 చిటికెడు
- పొయ్యిని 175 ° C (ఫ్యాన్ ఓవెన్: 160 ° C) కు వేడి చేయండి. ఒక బండ్ట్ పాన్ (22 సెం.మీ. Ø), బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో చల్లి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
- వెన్న కరిగించి చల్లారనివ్వాలి. గుడ్లు నురుగు వరకు కొట్టండి, చక్కెర, వనిల్లా చక్కెర మరియు ఉప్పు వేసి మరో 3 నిమిషాలు కొట్టండి.
- కార్న్‌స్టార్చ్, బేకింగ్ పౌడర్, అల్లం, యాలకులు, లవంగాలు, జాపత్రి మరియు దాల్చినచెక్కతో పిండిని కలపండి మరియు దానిలో సగానికి తక్కువ సెట్టింగ్‌లో క్లుప్తంగా కలపండి. మిగిలిన పిండి మిశ్రమాన్ని కలపండి. చివరగా కరిగించిన వెన్నలో క్లుప్తంగా కదిలించు.
- తయారుచేసిన గుగెల్‌హప్ పాన్‌లో పిండిని పోసి మెత్తగా చేయాలి. ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో వైర్ రాక్‌పై టిన్‌ను ఉంచండి మరియు సుమారు 45 నిమిషాలు కాల్చండి.
- కేక్‌ను సుమారు 10-15 నిమిషాలు టిన్‌లో ఉంచండి, ఆపై దానిని వైర్ రాక్‌లోకి తిప్పండి మరియు చల్లబరచండి. వడ్డించే ముందు చక్కెర పొడితో దుమ్ము, అప్పుడు మాత్రమే కొద్దిగా కోకో పౌడర్‌తో దుమ్ము చేయండి.
- తన్నాడు క్రీమ్ తో సర్వ్.
- చిట్కా 7: కేక్‌ను స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్‌లో కూడా తయారు చేయవచ్చు (24 సెం.మీ. Ø).
