వోక్ నుండి స్పైసీ బీఫ్

మాంసాన్ని స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, మిరపకాయలను సగానికి తగ్గించి, మసాలా స్థాయిని బట్టి, విత్తనాలు మరియు లోపలి తొక్కలతో లేదా లేకుండా చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. సాంబాల్ ఓలెక్‌తో ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. మాంసం కుట్లు వేసి, కలపండి మరియు కనీసం 1 గంట పాటు నిటారుగా ఉంచండి

మిరపకాయలను కడిగి శుభ్రం చేసి, కుట్లుగా కత్తిరించండి

బ్రోకలీని చిన్న పుష్పగుచ్ఛాలుగా విభజించండి

ఉల్లిపాయలు పీల్ మరియు స్ట్రిప్స్ కట్

నూనె వేడి చేసి అందులో మాంసాన్ని వేయించి తీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి

కూరగాయలను ఒకదాని తర్వాత ఒకటి వేయించి, కరివేపాకు పేస్ట్ వేసి క్లుప్తంగా వేగించండి, ఆపై సోయా సాస్ మరియు చిన్న పులుసుతో డీగ్లేజ్ చేయండి

మీ అభిరుచిని బట్టి, కొద్దిగా ఎక్కువ లేదా తక్కువ కరివేపాకును ఉపయోగించండి, అవసరమైతే కొద్దిగా మిరియాలు జోడించండి