స్పైసి గ్రీన్ సీడ్ పాట్

ముందుగా పచ్చిమిర్చిని గోరువెచ్చని నీటిలో 30 నిమిషాలు నానబెట్టండి.

అప్పుడు ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని పై తొక్క మరియు మెత్తగా కోయండి. అలాగే సెలెరీని చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. ఆకుకూరల లేత ఆకుపచ్చ ఆకులను పక్కన పెట్టండి, మిగిలిన వాటిని కొద్దిగా తొక్కండి మరియు సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. క్యారెట్లను శుభ్రం చేసి, కాటు పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. బంగాళాదుంపను పీల్ చేసి పాచికలు చేయండి. ఎండిన టమోటాలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

ఆలివ్ నూనెను వేడి చేసి ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు టొమాటోలను బాగా వేయించాలి. తర్వాత పచ్చిమిరపకాయ గుజ్జు, పంచదార వేసి మళ్లీ రోస్ట్ చేయాలి.

వేడి కూరగాయల స్టాక్‌తో డీగ్లేజ్ చేయండి.

గ్రీన్ స్పెల్లింగ్‌ను వడకట్టి, ఇప్పుడు దానిని కూరగాయలతో కలిపి, కొద్దిగా ఉప్పు & మిరియాలు వేసి, కూరగాయలు మెత్తబడే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

ఈలోగా, సెలెరీ యొక్క ఆకు పచ్చని మెత్తగా కోసి, కుండలో జోడించండి.

ఇప్పుడు పూర్తి చేసిన సూప్‌ను మళ్లీ సీజన్ చేయండి, దానిని సూప్ గిన్నెలో ఉంచండి మరియు కొంచెం "ఆకుపచ్చ" చల్లుకోండి ..... మీ భోజనాన్ని ఆస్వాదించండి .....

నా "ధాన్యపు కూరగాయల రసం" కోసం ప్రాథమిక వంటకం

రెసిపీ చదవబడింది, నేను ఆశిస్తున్నాను ;-)))) ఇప్పుడు మీరు కూడా వ్యాఖ్యానిస్తే నేను చాలా సంతోషిస్తాను. ఉదాహరణకు, మీకు వేరే ఏదైనా తెలిసి ఉంటుందా లేదా అనే దానిపై నాకు ఆసక్తి ఉందా? నేను వండిన విధానం మీకు నచ్చిందా లేదా అది మీ రుచి కాదా అని నేను కనుక్కోగలిగితే చాలా బాగుంటుంది, ఎందుకంటే నేను మెరుగుపరచగలిగే ఏకైక మార్గం అదే.