విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 1 kg ఒలిచిన క్యారెట్లు
- 2 ఆకుపచ్చ మిరియాలు
- 2 లీక్స్
- 2 ఉల్లిపాయలు
- 1 kg తాజా చిన్న చికెన్
- 4 తాజా చికెన్ రెక్కలు
- 6 తాజా చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్లు
- 300 g అతి చిన్న సూప్ నూడుల్స్
- 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు
- 1 కొంత పార్సిలీ
- 1 టేబుల్ స్పూన్ పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర
- 1 టేబుల్ స్పూన్ రుచిని బట్టి పిండిచేసిన మిరియాలు-రంగు
- 3 బే ఆకులు
- పిమెంటో
- ఉప్పు
- 3 L నీరు, బహుశా ఉడకబెట్టిన పులుసుతో
- 2 చిటికెడు సినమ్మోన్
సూచనలను
- ఒక సూప్, కొంచెం స్పైసియర్, ప్రియమైన స్నేహితుడిచే పగ్ చేయబడింది ... పరిమాణాలు స్టాక్ కోసం లేదా ఈ రోజు నా కోసం ఉద్దేశించబడ్డాయి, ఎందుకంటే నేను సందర్శనను పొందుతాను ..... మీరు మొత్తం సమాచారాన్ని సగానికి లేదా మూడవదిగా కట్ చేయవచ్చు .. కానీ సూప్లు మరుసటి రోజు మంచి రుచిగా ఉంటాయి లేదా 2 రోజుల తర్వాత నిజంగా రుచికరమైనవి, నేను అనుకుంటున్నాను ...
- క్యారెట్లు, మిరియాలు, లీక్స్ను చాలా చక్కటి స్ట్రిప్స్గా కట్ చేసి.. ఉల్లిపాయలను క్వార్టర్గా చేసి.. వెల్లుల్లిని తరగాలి. ఒక పెద్ద పాత్రలో నూనె వేడి చేసి, అందులో చికెన్ మొత్తం వేయించి, రంగు వేయాలి. తర్వాత చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్స్ ను కొన్ని నిమిషాలు ఉంచి..
- దాదాపు 15 నిమిషాల తర్వాత కాళ్లను బయటకు తీసి పక్కన పెట్టండి..వెజిటబుల్ స్ట్రిప్స్ను చికెన్పై ఉంచండి... వెల్లుల్లి, చక్కెర, సాల్టెడ్ మసాలా పొడి, లారెల్, మెత్తగా తరిగిన పెప్పర్కార్న్లను జోడించండి ... లేదా నీరు కలపండి. మరియు సుమారు 20 నిమిషాలు తక్కువ మంట మీద ఇన్ఫ్యూజ్ చేయనివ్వండి ........
- ఇప్పుడు పుల్ బైబర్ మరియు దాల్చిన చెక్క వేసి.... చిన్న టర్కిష్ నూడుల్స్ ను నిబంధనల ప్రకారం మరొక పాత్రలో ఉడికించాలి.. కాదు !!! సూప్లో వేసి... పార్స్లీని తరిగి, సూప్లో వేసి... ఓవెన్లో పక్కన పెట్టుకున్న కాళ్లను వేయించాలి.
- చికెన్ని ఫిష్ అవుట్ చేయండి లేదా దాన్ని తుడిచివేయండి, అందరికీ నచ్చినట్లుగా .... సూప్ వడ్డించండి, వాటి పక్కన నూడుల్స్ వడ్డించండి, మీరు దానిని సూప్ మరియు కాలుకు జోడించండి ..
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 114kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 26.8gప్రోటీన్: 1.1gఫ్యాట్: 0.1g