సుగంధ ద్రవ్యాలను సరిగ్గా నిల్వ చేయండి - ఉత్తమ చిట్కాలు

మసాలా దినుసులను స్టవ్ దగ్గర ఉంచుకునే వ్యక్తులలో మీరు ఒకరైతే, మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఎందుకంటే పొయ్యి పక్కన సాధారణంగా చాలా వెచ్చగా ఉంటుంది.

చల్లగా మరియు పొడిగా - సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉత్తమంగా ఇష్టపడతాయి

సుగంధ ద్రవ్యాలు కాంతి నుండి దూరంగా మరియు చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయాలి. ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన మసాలా క్యాబినెట్ సరైనది, ఉదాహరణకు. అయితే, మీకు తగినంత స్థలం లేకపోతే, మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలను సాధారణ చిన్నగదిలో సులభంగా నిల్వ చేయవచ్చు. అయితే, గమనించవలసిన కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి.

• మసాలా దినుసులను ఎప్పుడూ స్టవ్ దగ్గర ఉంచవద్దు. మీరు ఏదైనా ఉడికించి, తేమతో కూడిన ఆవిరి మసాలా క్యాబినెట్‌లోకి వెళితే, అది మూలికలను పాడుచేయవచ్చు. కాబట్టి చాలా దూరంగా ఉండే కిచెన్ క్యాబినెట్‌ని ఎంచుకోండి.
• దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన సుగంధ ద్రవ్యాలు వాటి ప్లాస్టిక్ ప్యాకేజింగ్‌లో ఎప్పుడూ ఉండకూడదు. మసాలా కోసం ప్లాస్టిక్ తగినంత సువాసన రక్షణను అందించదు.
• ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు ఉదాహరణకు, పాత జామ్ కూజాను బాగా కడగాలి, ఆపై సుగంధ ద్రవ్యాలను నిల్వ చేయవచ్చు. కానీ చాలా మంది చాలా ట్రెండీ ప్రెజర్ లాక్ గ్లాసెస్‌ని కూడా ఇష్టపడతారు. మెరుగైన మూసివేత కోసం వీటిని తరచుగా రబ్బరు రింగ్‌తో విక్రయిస్తారు కాబట్టి, సూపర్ సుగంధ ద్రవ్యాలు ఇక్కడ నిల్వ చేయబడతాయి. మీరు జాడీలను సుద్ద బోర్డు పెయింట్‌తో లేబుల్ చేయవచ్చు మరియు లోపల ఏ మసాలా ఉందో వాటిపై వ్రాయవచ్చు.
• ఇది సుగంధ ద్రవ్యాల కోసం ఎన్నడూ వెచ్చగా ఉండకూడదు, ఇది విలువైన సువాసనలను కోల్పోయేలా చేస్తుంది. సుగంధ ద్రవ్యాలను నిల్వ చేయడానికి పైన పేర్కొన్న ప్రదేశాలతో పాటు, మీరు మూలికలను స్తంభింపజేయడం కూడా సాధ్యమే.
• తాజా మసాలా దినుసులను ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలో ప్యాక్ చేసి, వాటిపై నీరు లేదా నూనె పోయాలి. కాబట్టి మీరు త్వరగా క్యూబ్‌లను సూప్‌లో లేదా పాన్‌లో విసిరి, మూలికలను చేతిలో ఉంచుకోవచ్చు.