చైనీస్ క్యాబేజీని నిల్వ చేయడం: మీరు దీనిపై శ్రద్ధ వహించాలి

చైనీస్ క్యాబేజీని చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి

చైనీస్ క్యాబేజీ సెప్టెంబర్ మరియు ఫిబ్రవరి మధ్య సీజన్. కూరగాయలను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో లేదా సెల్లార్‌లో నిల్వ చేయడం మంచిది.

• మీరు ఏ పద్ధతిని ఎంచుకున్నా, క్యాబేజీని కడగవద్దు. దెబ్బతిన్న ఆకులను మాత్రమే తొలగించి, స్లగ్స్ మరియు ఇలాంటి తెగుళ్ల కోసం బయటి ఆకు సిరలను పరిశీలించండి. జంతువులను సేకరించండి.
• అప్పుడు క్యాబేజీని క్లాంగ్ ఫిల్మ్ లేదా తడిగా, శుభ్రమైన టీ టవల్‌లో చుట్టండి.
• క్యాబేజీ రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క కూరగాయల కంపార్ట్మెంట్లో నాలుగు వారాల పాటు ఉంచబడుతుంది.
• మీ సెల్లార్ పొడిగా మరియు 3 డిగ్రీల మరియు 5 డిగ్రీల సెల్సియస్ మధ్య ఉష్ణోగ్రత కలిగి ఉంటే, మీరు క్యాబేజీని కూడా అక్కడ నిల్వ చేయవచ్చు. వార్తాపత్రికలో కూరగాయలను చుట్టండి. మీరు చైనీస్ క్యాబేజీని చెక్క పెట్టెలో నిటారుగా నిల్వ చేస్తే మంచిది.
• ప్రతి 14 రోజులకు ఒకసారి తలను తనిఖీ చేయండి మరియు గోధుమ లేదా వాడిపోయిన ఆకులను తొలగించండి.
• చిట్కా: మీకు ఫ్రిజ్ లేదా బేస్‌మెంట్‌లో తగినంత స్థలం లేకపోతే, మీరు చైనీస్ క్యాబేజీని స్తంభింపజేయవచ్చు.

రూట్తో చైనీస్ క్యాబేజీని నిల్వ చేయండి

మీరు మీ స్వంత తోటలో చైనీస్ క్యాబేజీని కలిగి ఉంటే, దానిని మూలాలతో పండించండి.

• దెబ్బతిన్న ప్రాంతాలు మరియు నత్తలు వంటి క్రిమికీటకాలను కూడా తొలగించండి.
• తడి ఇసుకతో ఒక పెట్టెను నింపి, పండించిన క్యాబేజీలను నిటారుగా ఉంచండి మరియు ఇసుకలో వేళ్ళతో దగ్గరగా ఉంచండి. మూలాలు ఇసుక నుండి తేమను తీసుకుంటాయి. క్యాబేజీ కనీసం మూడు నెలలు నిల్వ ఉంటుంది.
• ఇసుక ఎల్లప్పుడూ తడిగా ఉండేలా చూసుకోండి, కానీ తడిగా ఉండదు. ప్రతి వారం తనిఖీ చేయడం ఉత్తమం.
• మీరు ఆకులపై గోధుమ రంగు మచ్చలు లేదా మచ్చలు కనిపిస్తే, వెంటనే వాటిని తొలగించండి. లేకపోతే, మీ క్యాబేజీ తక్కువ సమయంలో పాడైపోతుంది.