John Myers
విషయ సూచిక
show
రాస్ప్బెర్రీస్ నిల్వ: పండు సిద్ధం ఎలా
మీరు తాజాగా ఎంచుకున్న రాస్ప్బెర్రీస్ను వెంటనే ఉపయోగించకూడదనుకుంటే, వాటిని ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేయండి. మీ స్వంత తోట నుండి రాస్ప్బెర్రీస్ ఫ్రిజ్లో కొన్ని రోజులు తాజాగా ఉంటాయి. మరోవైపు, సూపర్ మార్కెట్ నుండి రాస్ప్బెర్రీస్ తరచుగా ఒక రోజు మాత్రమే ఉంచబడతాయి. ఎందుకంటే సూపర్ మార్కెట్ పండ్లు నిజంగా తాజాగా ఉండవు, కానీ ఇప్పటికే కొంత కాలంగా పండ్ల ప్రదర్శనకు దారిలో ఉన్నాయి.
- తాజా రాస్ప్బెర్రీస్ దృఢంగా, బొద్దుగా ఉంటాయి, బలమైన, మెరిసే రంగును కలిగి ఉంటాయి మరియు సాధారణ కోరిందకాయ వాసనను కలిగి ఉంటాయి. మొదట, మీరు చెడు కోరిందకాయలను క్రమబద్ధీకరించాలి. గాయపడిన, చాలా మృదువైన లేదా ఇప్పటికే మెత్తగా ఉన్న ఏదైనా పండును తొలగించండి.
- అచ్చుతో కూడిన రాస్ప్బెర్రీస్ కూడా తినదగనివి. కుళ్ళిన పండ్లను విస్మరించండి, లేకుంటే, అచ్చు పొరుగు బెర్రీలకు వ్యాపిస్తుంది.
- రాస్ప్బెర్రీస్ త్వరగా నీటిలో మెత్తగా మారుతాయి మరియు వాటి రుచిని కోల్పోతాయి. అందువల్ల, మీకు అవసరమైతే మాత్రమే పండ్లను కడగడం ఉత్తమం. మీరు మీ స్వంత తోట నుండి వచ్చే కోరిందకాయలను కడగవలసిన అవసరం లేదు. ఉదాహరణకు, బెర్రీలపై మట్టి ఉంటే, క్లుప్తంగా పండ్లను సున్నితమైన, సన్నని జెట్ కింద పిచికారీ చేయండి.
- మీరు కోరిందకాయలను కడిగినట్లయితే, నిల్వ చేయడానికి ముందు వాటిని పొడిగా ఉంచండి. ఇది చేయుటకు, వంటగది కాగితంపై బెర్రీలు ఉంచండి, ఉదాహరణకు. కిచెన్ తువ్వాళ్లు ఎండబెట్టడం ప్యాడ్‌గా సరిపోవు, ఎందుకంటే ఎరుపు బెర్రీలు మరకలను వదిలివేస్తాయి.
రాస్ప్బెర్రీస్ చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి: ఇది ఎలా పనిచేస్తుంది
మీరు చెడు కోరిందకాయలను క్రమబద్ధీకరించిన తర్వాత, మీరు మిగిలిన బెర్రీలను ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేయవచ్చు.
- రాస్ప్బెర్రీస్ను గాలి పారగమ్య కంటైనర్లో ఉంచండి. సూపర్ మార్కెట్ బెర్రీలు తరచుగా కార్డ్‌బోర్డ్ ట్రేలో ప్యాక్ చేయబడతాయి. ఇది ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేయడానికి కూడా మంచిది.
- కోరిందకాయ గిన్నెను ప్లేట్ లేదా గాజు గిన్నె వంటి ఉపరితలంపై ఉంచండి. ఈ విధంగా మీరు మీ ఫ్రిజ్‌ను బెర్రీ మరకలు మరియు ఉమ్మనీరు కారడం నుండి రక్షించుకుంటారు. ఇలా తయారుచేసుకున్న రాస్ప్బెర్రీస్ ను ఫ్రిజ్ లో పెట్టుకోవచ్చు.
- చిట్కా: ఉత్తమ పరిస్థితుల్లో కూడా, రాస్ప్బెర్రీస్ గరిష్టంగా కొన్ని రోజులు ఫ్రిజ్లో ఉంచుతాయి. మీరు పండ్లను ఉపయోగించే ముందు చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయాలనుకుంటే, దానిని స్తంభింపచేయడం మంచిది.
