స్ట్రామెన్ మాక్స్

ఒక సాధారణ నార్త్ జర్మన్ వంటకం - ఖచ్చితమైన "స్ట్రామెన్ మాక్స్" కోసం ఒక రెసిపీ

కొన్నిసార్లు ఇది సులభంగా ఉండాలి

కొన్ని పాష్ రెస్టారెంట్‌ల యొక్క హాట్ వంటకాలలో, మీరు ఒక నిర్దిష్ట ధోరణిని అనుసరించవచ్చు: సాధారణ వంటకాలు ప్రామాణికమైన రుచి అనుభవాన్ని సృష్టించాలి మరియు ప్రతి ఒక్క అధిక-నాణ్యత పదార్ధాన్ని రుచి చూడటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. మరియు వారు ఏమి చేయగలరు, వారు చాలా కాలంగా చేస్తున్నారు. అన్నింటికంటే, సాధారణ ఉత్తర జర్మన్ వంటకాలు వాటి సరళత మరియు వాటి తాజా, ప్రాంతీయ పదార్ధాలపై వృద్ధి చెందుతాయి.

ఈ వంటలలో ఒకటి స్ట్రామ్ మాక్స్. ఇది నిజానికి హామ్ మరియు వేయించిన గుడ్లతో కూడిన సాధారణ శాండ్‌విచ్. కానీ సంక్లిష్టమైన వంటకాల విషయంలో చాలా తరచుగా, ప్రాధాన్యతలు భిన్నంగా ఉంటాయి మరియు అనేక రకాలుగా ఉంటాయి.

ఖచ్చితమైన Strammen Max కోసం ఆదర్శ పదార్థాలు

బ్రెడ్, వెన్న, హామ్, వేయించిన గుడ్డు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు: మీరు నిండుగా మరియు సంతోషంగా ఉండాలంటే అంతే. ఖచ్చితమైన టైట్ మ్యాక్స్ కోసం మీరు ఎలాంటి పదార్థాలను ఉపయోగించాలో మేము మీకు చూపించాలనుకుంటున్నాము.

ఆదర్శ ఆధారం: బ్రౌన్ బ్రెడ్

మేము జర్మన్లు ​​​​రొట్టె ప్రపంచ ఛాంపియన్లు, ఈ దేశంలో 300 కంటే ఎక్కువ రకాల రొట్టెలు ఉన్నాయి. బ్రౌన్ బ్రెడ్ కాస్త అన్‌సెక్సీగా అనిపిస్తుందని మీరు అనుకుంటే, మీరు దానిని మిక్స్‌డ్ రై బ్రెడ్ అని కూడా పిలుస్తారు. దీని రుచి దాని పేరు నుండి చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది, అవి చాలా ఆకర్షణీయంగా ఉంటాయి! గట్టి క్రస్ట్ మరియు మెత్తటి చిన్న ముక్కతో వేలు మందపాటి తాజా బ్రౌన్ బ్రెడ్ స్లైస్ ఖచ్చితమైన స్ట్రామెన్ మ్యాక్స్‌కు అనువైన ఆధారం.

కేక్ మీద ఐసింగ్: వేయించిన గుడ్లు

గుడ్ల విషయానికి వస్తే, ఈ క్రిందివి వర్తిస్తాయి, తాజాది, మంచిది! తాజా గుడ్లతో, పచ్చసొన మరియు తెలుపు బాగా కలిసి ఉంటుంది, కాబట్టి గుడ్డు వేయించేటప్పుడు విడిపోదు. వేయించిన గుడ్డు కోసం ఎల్లప్పుడూ కోటెడ్ పాన్ ఉపయోగించండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు వేయించడానికి కూరగాయల నూనె లేదా వెన్నని ఉపయోగించవచ్చు. గుడ్డును జాగ్రత్తగా పగులగొట్టి, వేడి పాన్‌లోకి కంటెంట్‌లను మెత్తగా జారండి. వేయించిన గుడ్డు మీ వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతపై ఆధారపడి ఉండాలని మీరు ఎంత గట్టిగా కోరుకుంటున్నారు.