విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 150 g చక్కర పొడి
- 4 గుడ్డు పచ్చసొన
- 500 g మాస్కార్పోన్
- 2 cl ఆరెంజ్ లిక్కర్
- 4 గుడ్డు తెల్లసొన
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- 500 g తాజా స్ట్రాబెర్రీలు
- 250 g లేడీ ఫింగర్స్
- 2 కప్పులు కాఫీ చాలా బలంగా ఉంది
- 50 g కాపుచినో పొడి
సూచనలను
మాస్కార్పోన్ క్రీమ్:
- గుడ్డులోని తెల్లసొన చాలా గట్టిగా ఉండే వరకు ఉప్పుతో కొట్టండి.
- మిశ్రమం నిగనిగలాడే వరకు క్రీము వరకు మిగిలిన పదార్ధాలతో మాస్కార్పోన్ను కొట్టండి.
- మాస్కార్పోన్ మిశ్రమం కింద గుడ్డులోని తెల్లసొనను లాగండి.
పండు:
- స్ట్రాబెర్రీలను కడిగి శుభ్రం చేసి, వాటిని సమానంగా ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
పూర్తి:
- లేడీఫింగర్లతో దిగువన క్యాస్రోల్ డిష్ను లైన్ చేయండి, కాఫీని దానిపై ఉదారంగా వ్యాప్తి చేయడానికి ఒక చెంచా ఉపయోగించండి.
- పైన మాస్కార్పోన్ క్రీమ్ యొక్క పొరను ఉంచండి మరియు దానిని స్ట్రాబెర్రీలతో కప్పండి.
- మళ్లీ అదే విషయాన్ని పునరావృతం చేయండి. ఆపై కనీసం 3 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
చిట్కాలు + కిఫ్లు
- సర్వ్ చేసే ముందు, పైభాగంలో కాపుసినో పౌడర్ను చల్లుకోండి. లేకపోతే, పొడి నానబెట్టి, మెత్తగా మరియు అసహ్యంగా కనిపిస్తుంది.
- మీరు చిత్రంలో చూడగలిగినట్లుగా మీరు దానిని పుదీనా ఆకుతో అలంకరించవచ్చు.
- మీరు స్ట్రాబెర్రీలను స్ట్రాబెర్రీ సిరప్లో నానబెట్టి, ఆపై వాటిని పొరలుగా వేస్తే పూర్తిగా రుచికరమైనది. మీరు ఉదాహరణకు కాపుచినో లేదా కోకో పౌడర్కు బదులుగా స్ట్రాబెర్రీ సిరప్ని ఉపయోగించవచ్చు. టిరామిసు నుండి చుక్కలను తయారు చేయండి, వాటిని మీరు కళాత్మకంగా పువ్వులుగా లేదా టూత్పిక్తో అలాంటిదే ఆకృతి చేయవచ్చు.
- నేను మీకు మంచి ఆకలిని కోరుకుంటున్నాను !!!!!
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 232kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 26.7gప్రోటీన్: 3.2gఫ్యాట్: 11.9g