John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
నిండిన టమోటాలు
- 8 టొమాటోస్
- 500 g మిశ్రమ ముక్కలు చేసిన మాంసం
- 1 zucchini
- 0,5 వంగ మొక్క
- 1 ఎర్ర ఉల్లిపాయ
- 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు
- ఉప్పు
- పెప్పర్
- 1 కొంత ఆరూగల
- 200 g తురిమిన మోజారెల్లా
- 100 g ఎమెంటల్
- ఆలివ్ నూనె
- 1 టేబుల్ స్పూన్ మూలికలు డి ప్రోవెన్స్
రోజ్మేరీ బంగాళదుంపలు
- 1 kg చిన్న బంగాళాదుంపలు
- 2 రోజ్మేరీ మొలకలు
- ఉప్పు
- ఆలివ్ నూనె
సూచనలను
నిండిన టమోటాలు
- ఒక ఫ్లాట్ మూత ఏర్పడే విధంగా టొమాటోలను కొమ్మ క్రింద తెరవండి. అప్పుడు ఒక చిన్న చెంచాతో గుజ్జును జాగ్రత్తగా తొలగించండి.
- ఖాళీగా ఉన్న టొమాటోలను ఉప్పు వేయండి మరియు వాటిని కిచెన్ పేపర్‌పై క్రిందికి ఎదురుగా ఉంచండి, తద్వారా టొమాటోలు వడలిపోతాయి మరియు కాల్చేటప్పుడు పగిలిపోకుండా ఉంటాయి.
- ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి, ఆపై వంకాయను ముక్కలుగా చేసి, వెల్లుల్లిని ముక్కలుగా చేసి, సొరకాయను పాచికలు చేయాలి. కూరగాయలను కూడా ఉప్పు వేయండి, తద్వారా అవి పారుతాయి.
- తరువాత ఆలివ్ నూనెలో ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని వేయించాలి. వంకాయ మరియు సొరకాయ ముక్కలను కిచెన్ పేపర్‌తో బాగా రుద్ది పాన్‌లో వేయండి. అప్పుడు ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని వేయించాలి. ప్రోవెన్స్ నుండి మూలికలతో మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
- ప్రత్యేక పదార్ధంగా రాకెట్ యొక్క చిన్న సమూహాన్ని జోడించండి. ఇది చేయుటకు, రాకెట్‌ను కూల్చివేయండి, తద్వారా అది చాలా వగరు రుచిని ఇస్తుంది మరియు ఫిల్లింగ్‌కు జోడించండి. అన్నింటినీ ఒక గిన్నెలోకి మార్చండి మరియు చల్లబరచండి.
- తరువాత తురిమిన మోజారెల్లాను మిశ్రమంలో కలపండి.
- ఫిల్లింగ్‌తో ఖాళీగా ఉన్న టమోటాలను పూరించండి, చిటికెడు జాజికాయతో సీజన్ చేయండి మరియు తురిమిన ఎమ్మెంటల్‌తో చల్లుకోండి.
- మిగిలిన ఫిల్లింగ్‌ను బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి, ఎమెంటల్ చీజ్‌తో చల్లుకోండి. నింపిన టొమాటోలను 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు కాల్చండి.
రోజ్మేరీ బంగాళదుంపలు
- ఒలిచిన యువ బంగాళాదుంపలను క్వార్టర్స్‌గా కట్ చేసుకోండి. ఆలివ్ నూనె, తాజా తరిగిన రోజ్మేరీ మరియు ఉప్పు జోడించండి. ప్రతిదీ బాగా కలపండి మరియు బంగాళాదుంపలను 200 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు కాల్చండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 150kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 8.8gప్రోటీన్: 9.7gఫ్యాట్: 8.4g
