విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 250 g చక్కెర
- 4 గుడ్లు
- 250 g పిండి
- చిటికెడు ఉప్పు
- 1 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- 300 g జల్లెడ పిండి
- 200 g వెన్న
- 180 g చక్కెర మంచిది
- 1 ప్యాకెట్ బోర్బన్ వనిల్లా చక్కెర
- ఐసింగ్ చక్కెర అవసరం మరియు రుచికి
- 1 కప్ క్రీమ్
- 0,5 కప్ క్రీమ్ ఫ్రైచీ చీజ్
- 0,5 ప్యాకెట్ బాదం పప్పులు
సూచనలను
- చేతితో 6-9 పదార్థాలను స్ప్రింక్ల్స్లో పని చేయండి. అవసరమైనంత వరకు చల్లబరచండి
- 1-5 పదార్థాల నుండి గట్టి పిండిని తయారు చేయండి. దీనిని చేయటానికి, మిశ్రమం మందపాటి వరకు చక్కెరతో మొదట గుడ్లు కదిలించండి, తరువాత క్రమంగా ఒక కఠినమైన పిండి ఏర్పడే వరకు బేకింగ్ పౌడర్తో పిండిని జోడించండి. మీరు గుడ్లను చాలా తక్కువగా కదిలిస్తే, అది చాలా సన్నగా మారుతుంది. అప్పుడు కృంగిపోవడం మరియు పిండి బిస్కెట్ లాగా మారుతుంది మరియు తినడానికి మంచిది కాదు.
- పార్చ్మెంట్తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో పిండిని విస్తరించండి. అంచులు కూడా బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడి ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి, ఎందుకంటే పిండి బాగా పెరుగుతుంది. ఒక చెంచాతో పిండిపై చిన్న చిన్న కుప్పల క్రీం ఫ్రైచీని వేయండి. పిండి బాగా పెరగడానికి చాలా దగ్గరగా బొట్టు పెట్టవద్దు. అప్పుడు బాదం రేకులను పిండిపై అసమానంగా విస్తరించండి. చివరగా, చల్లబడిన కృంగిపోవడం, అప్పుడు చాలా దట్టంగా చల్లుకోవాలి, తద్వారా బాదం రేకులు కొద్దిగా మాత్రమే కనిపిస్తాయి. లేకపోతే అవి చాలా చీకటిగా ఉంటాయి. మీరు అంచున ఎక్కువ పిండిని చూడకూడదు, ఎందుకంటే బేకింగ్ చేసేటప్పుడు అది పొడిగా ఉంటుంది.
- బేకింగ్ షీట్ను 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లోకి జారండి మరియు కృంగిపోవడం కావలసిన రంగును పొందే వరకు, పైన మరియు దిగువ వేడి మీద సుమారు 20 నిమిషాలు అక్కడ కాల్చండి. అప్పుడు వెంటనే బేకింగ్ తర్వాత ద్రవ క్రీమ్ తో వేడి కేక్ moisten. మీరు ప్రతిచోటా కొద్దిగా క్రీమ్ వ్యాప్తి చేయడానికి ఒక చెంచాతో ప్రాధాన్యంగా ఉంటుంది.
- మీకు కావాలంటే, మీరు వడ్డించే ముందు పొడి చక్కెరతో కేక్ దుమ్ము చేయవచ్చు. ఇది చాలా క్యూట్గా నచ్చకపోవడంతో మేము దీన్ని చేయము. కాల్చిన మరుసటి రోజు ఇది బాగా రుచిగా ఉంటుంది. ఇది ఎటువంటి సమస్యలు లేకుండా స్తంభింపజేయబడుతుంది, తద్వారా మీకు తెలియని సందర్శకులు ఉన్నట్లయితే మీకు ఎల్లప్పుడూ సరఫరా ఉంటుంది. మీరు దానిని ఓవెన్లో సులభంగా డీఫ్రాస్ట్ చేయవచ్చు.
- ఈ కేక్ ఎటువంటి సమస్యలు లేకుండా "నాన్-బేకర్స్" తో కూడా పని చేస్తుంది. మరియు ఇది సిద్ధం చేయడానికి చాలా వేరియబుల్. మీరు పిండిపై పండు లేదా జామ్తో చేసిన గూళ్లను కూడా వేయవచ్చు లేదా ఎలాంటి అల్లికలు లేకుండా కాల్చవచ్చు, అంటే బాదం మరియు క్రీం ఫ్రైచే లేకుండా. మేము దానిని ఉత్తమమైనదిగా ఎలా కనుగొంటాము?
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 427kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 68.5gప్రోటీన్: 4.7gఫ్యాట్: 14.7g